Recepten met bloemkool
1000 recepten met bloemkool
Bloemkool
Een bloemkool moet egaal wit en gesloten zijn! Het hele jaar te koop. Verwijder de buitenste groene bladeren, leg de bloemkool ± 20 minuten in koud water met zout om schoon te worden, laat de bloemkool heel of snijd in roosjes naar eigen inzicht en smaak. + lees meerBloemkoolsalade met de Franse slag
Voor 2 personen: 1 ei 1 kleine bloemkool zout 1 takje peterselie 2 sprietjes bieslook 1 eetlepel olie 3 eetlepels azijn mespuntje mosterdKook het ei 9 minuten. Spoel het af onder koud water en laat het ei afkoelen. Pel het ei en snijd het klein. Was ... bekijk recept »
Bloemkoolschotel met champignons en kaas
750 g bloemkool, in grote roosjes2 el olijfolie1 sjalotje, gesnipperd250 g champignons, in plakjes100 g gerookt spek, in reepjesKaassaus100 g geraspte belegen kaasBereiding: - Kook de bloemkool in weinig water met zout in 10 minuten beetgaar. - Verhi... bekijk recept »
Kabeljauw met gestoomde groenten
6 kabeljauwfilets (dikke)3 courgettes250 g bloemkool250 g broccoli3 el zwarte peperkorrels (gemengd, ook rood en wit)cayennepeper2 el olijfoliepeperzout1. Verwarm de oven voor op 200°C. 2. Spoel de courgettes, de bloemkool en de broccoli. Verdeel... bekijk recept »
Puntpaprika met bloemkoolcurry en couscous
3 eetlepels arachide- of zonnebloemolie1 ui, gesnipperd2 teentjes knoflook, fijngehakt1 eetlepel sambal trassi1 bloemkool (ca. 500 g), in miniroosjes1 theelepel laos200 milliliter kokosmelk250 gram couscous4 rode puntpaprika’s2 eetlepels gehakt... bekijk recept »
Bloemkoolsoep met gepofte knoflook
6 teentjes knoflook, ongepeld1 theelepel olijfolie500 gram bloemkool, in roosjes1 prei, in ringen1 liter kippenbouillonmespunt nootmuskaat100 gram oude kaas, geraspthandje verse peterselie, fijngehakt1 stokbroodaluminiumfolie1. Verwarm de oven voor o... bekijk recept »
tipilafilet op een bedje van bloemkoolpuree
4 tipilafilets 1/2 bloemkool 4 aardappelen 250 dl marscarpone 150 dl kippenbouillon boter ,light room , nootmuskaat ,peper en zout 1 bakje tuinkers1. Snij de aardappel in blokjes en kook gaar in gezouten water.2. Snij de bloemkool in kleine roosje... bekijk recept »
Kippe Shoarma met Risone
500 gram Kippe Shoarma 200 gram Ongekookte Risone (Benito) 1 Bloemkool 1 blokje Groente Bouillon1. Kook de bloemkool in water met het blokje Bouillon.Kook de pasta in licht gezouten water.Bak het vlees af met Solo vloeibaar,verwijder het vlees uit d... bekijk recept »
cannelloni met bloemkoolcrème, tomaat en amandelen
1 bloemkool 1 kl paprikapoeder 1 teentje look (fijngesneden) 1 kl verse rozemarijn (fijngesneden) 50 g amandelen (geschaafd) 1 ui (fijngensneden) 1 el venkelzaad 700 g tomatenpassata 1 chillipeper 200 g cannelloni (14 rolletjes) 6 el kappertjes... bekijk recept »
Bloemkoolsoep met mascarpone en mosterd
1 kleine bloemkool 1 ui 1 preiwit 1 teentje look boter 2 ek mascarpone 2 el mosterd 50 g roquefort peper zout1. Snipper de ui, de look en de prei fijn. Stoof ze met de laurier in wat boter onder deksel. Snij de bloemkool in roosjes en voeg ze ... bekijk recept »
Slanke maaltijdsoep
1 kleine bloemkool 1/2 liter kookwater van bloemkool 3 liter water 4 teentjes knoflook 6 uien 1à2 blikken gepelde tomaten 1 bloemkool 6 wortelen 2 groene paprika's 1 dikke witte selder 3 blokjes vetarme kippenbouillon1. Snijd de groenten... bekijk recept »
