Recepten met broccoli
1000 recepten met broccoli
Broccoli
Familie van de bloemkool. Broccoli vindt zijn oorsprong in Italië, veel vitamine C. Het hele jaar door verkrijgbaar. Wanneer broccoli er lichtgeel of een beetje bruinig uitziet, niet meer kopen! De groente si in bloei gekomen en dus niet meer vers! Snijd een flink stuk van de onderkant en eventuele dikke stengels weg. + lees meerBroccoli Met Friese Nagelkaas
Voor het deeg: 250 gram bloem 125 gram boter 1 ei snufje zout 2 eetlepels koud water Voor de vulling: 500 gram broccoli 150 gram Friese nagelkaas 3 eieren 2 1/2 dl. creme fraiche zout en peper Roer de eieren, creme fraiche, kaas en de broccoli door e... bekijk recept »
Broccoli-Roqueforttaart Met Sesamzaad-croissantbodem
1 blikje croissantdeeg 50 g sesamzaad 500 g broccoli in kleine roosjes peper en zout 200 g ontbijtspek in blokjes 150 g Roquefortverbrokkeld 3 eieren 2 dl slagroom De broccoli en het spek in de vorm leggen. De Roquefort erover strooien. De eie... bekijk recept »
Kalfskotelet Met Pistachenoten En Broccoli
4 kalfskoteletten 1 dl kalfsfond 5 dl room 2 cl anijslikeur 75 g gepelde pistachenoten peper zout 75 g boter 500 g broccoli De koteletten mooi gaar en goudbruin bakken in de boter. Kruiden met peper en zout, uit de pan nemen en warm houden. D... bekijk recept »
Kip Met Broccoli Uit De Wok
1 dubbele kipfiletin reepjes gesneden en bestrooid met cajunkruiden 2 eetlepels olijfolie 1 teen knoflookin plakjes gesneden 1 spaanse peperzonder zaad in kleine ringetjes gesneden 1 kleine preiin ringen gesneden 1/2 rode paprikain reepjes gesneden 3... bekijk recept »
Broccoli-uien-brietaart
1/2 pak witbroodmix40 gr. boter500 gr. gesneden uieneventueel 1 a 2 teentjes knoflook(geperst of kleingesneden),min. 600 gr. broccoli400 gr. brie(b.v. de saint Benoit brie van Boniis heel geschikt voor dit gerecht en kost maar ? 0,82 per punt van 200... bekijk recept »
Rijst Met Broccoli En Rozijnen
100 gr. snelkookrijst 100 gr. broccoli in roosjes zout 1 eetl. olie 6 lente-uitjes in ringetjes 75 gr. gewelde rozijnen 2 tomaten ontveld en in reepjes Voor de vinaigrette: 2 eetl. witte wijnazijn 3 eetl. zonnebloemolie 1 mespunt kaneel 1 mespunt noo... bekijk recept »
Broccoli Met Pijnboompitten
750 gr broccoliz p50 gr pijnboompitten2 el olijfolie Bereidingswijze Broccoli schoonmaken en in roosjes verdelen. In wat water met zout in ong 5 minuten beetgaar koken. In vergiet met koud water afspoelen en laten uitlekken. Pijnboompitten in droge k... bekijk recept »
Lasagna Met Broccoli En Gorgonzolasaus
500 g broccoli250 g grotchampignonsolijfolie1 ui2 teentjes knoflook1 pakje passata di pomodori (2dl)peperzout oregano50 g boter50 g bloem3 dl groentebouillon200 g gorgonzola125 g creme fraiche1 pakje voorgekookte lasagnevellen150 g geraspte parmezaan... bekijk recept »
Kip-broccoli Ovenschotel
5oo gr broccolie400 gr kipfile in blokjes1 blikje kippenragout125 ml creme fraiche1 thl kerriepoeder2 tenen knoflook1 gesipperde ui2 el olijfolie150 gr geraspte kaaszout en peper. Verhit de olie in de pan en bak de gesnipperde ui en de kipstukjes. Vo... bekijk recept »
Rode Uientaart Met Broccoli En Blauwe Kaas
2 el. olijfolie750 gram rode uienin dunne ringen2 teentjes knoflook1 bosje salie1 el. bruine stroop2 el. balsamico-azijn2 dl. rode wijnzoutzwarte peper6 plakjes bladerdeegontdooid100 gram broccoliin kleine roosjes6 kerstomaatjesgehalveerd75 gram blau... bekijk recept »
