Recepten met broccoli
1000 recepten met broccoli
Broccoli
Familie van de bloemkool. Broccoli vindt zijn oorsprong in Italië, veel vitamine C. Het hele jaar door verkrijgbaar. Wanneer broccoli er lichtgeel of een beetje bruinig uitziet, niet meer kopen! De groente si in bloei gekomen en dus niet meer vers! Snijd een flink stuk van de onderkant en eventuele dikke stengels weg. + lees meerBroccolitaart
5 plakjes bladerdeeg springvorm 500 gram broccoli 1 camembert zakje cashewnoten (200 gram) helft van een 1/8 liter slagroom bieslook 2 eieren peper zout zakje geraspte kaasBroccoli in roosjes snijden en 5 minuten koken, daarna afgieten. Snij de camem... bekijk recept »
Lasagne van visfilet met courgette en pesto - Vet maaltijd fase 1
2 courgettes in lange dunne plakken 200 gram roomkaas 2 el pesto 3 el kappertjes 50 gr zwarte olijven 2 lente uitjes 250 gram broccoli 750 gram kabeljauw of zalmfilet parmezaanse kaas Roomkaas losroeren met pesto, kappertjes en olijven, daarbij wat ... bekijk recept »
Broccolistampot op Italiaanse wijze
500 gram aardappel 1 stronk broccoli 2 stuk kipfilet 6 stuks zongedroogde tomaten 1 eetlepel Italiaanse kruiden 1 hand verse basilicum zout peper 1 klontje boter 1. Maak de broccoli schoon, snij de trosjes en kook de broccoli gaar (10min)2. En ... bekijk recept »
Pastaschotel met zalm
400 gram verse zalm 300 gram kleine pastavormpjes 300 gram broccoli 3 stuks bosuitjes 4 stuks tomaten 200 gram cottage cheese 2 takjes verse basilicum 90 gram geraspte kaas 1. Verwarm de oven voor op 200°C.2. Kook de pasta gaar in licht gezouten ... bekijk recept »
broccolimousse met gandaham
1/2 broccoli 1/2 liter groentebouillon 3 EL room peper en zout gandaham prikkertjes1. Verdeel 1/2 broccoli in roosjes en kook die in 1/2 L groentebouillon (los 1/2 groetebouillonblokje op in 1/2L kokend water) gedurende 10 minuten. Giet de broccoli... bekijk recept »
Broccolisoep
1 broccoli 4 EL tomatenpuree 1 lookteentje 1/2 liter water 1 ui 1 blokje boter 2 EL peterselie peper en zout 1. Versnij de broccoli in roosjes. Schil de ui, versnij hem in in kleine blokjes en laat ze zweten in wat boter.2. Verwarm het water en v... bekijk recept »
broccolisoep met smeerkaas
2 broccoli 3 grote uien 1 vlootje Maredsous dubbele room smeerkaas 2 blokjes kippenbouillon 2 blokjes groentenbouillon peper en zout1. snij de uien en de broccoli in gewone stukken.2. doe een beetje boter in een pot.3. voeg hierbij de broccoli en uie... bekijk recept »
Broccolisoep
2 kg broccoli 1 handvol soepgroenten 1 ui 2,5 blokjes kippenbouillon 3 l water peper zout eventueel zout1. Geen snelkookpan gebruiken !2. Hak de ui fijn.3. Kuis de broccoli en doe ze in roosjes (of neem diepvries broccoli).4. Fruit de ui in boter ... bekijk recept »
Broccolisoep met gerookte paling
500 gr broccoli 1 aardappel 100 gr gerookte palingfilet 1 1/2 tablet kippenbouillon 125 ml slagroom 1 tl worcestershiresaus peper & zout1. Broccoli wassen en roosjes van stronk snijden.2. Roosjes in kleine roosjes verdelen. 3. Stronk dun schillen e... bekijk recept »
GEVULDE TOMATEN
400 GRAM KALFSGEHAKT 6 grote, stevige tomaten 1 broccoli 3 el versgesnipperde ui 250 ml boursin cuisine 3 pepers 1 teentje knoflook 5 el paneermeel 1 kl olijfolie 1 kl basilicum peper en zout 1. verdeel de broccoli in heel kleine roosjes. Pers ... bekijk recept »
