Recepten met champignons
1000 recepten met champignons
Champignons
Er zijn vele soorten champignons en het hele jaar door te koop. Champignons behoren tot de paddestoelen familie en bestaan voor 80% uit water, het belangrijk om ze voorzichtig te behandelen. Zijn het hele jaar door te koop in alle soorten en maten. Was de champignons bij voorkeur niet met water, de geur verdwijnt dan, maak schoon met keukenpapier of een zacht borsteltje. Snijd de onderkant van het steeltje en eventueel vies en bruin buitenste vlies wegsnijden. Kleine champignons heel, grotere doormidden of door vieren delen. + lees meerBroodje Kip Met Champignons
2 italiaanse bollen of pistoletjes ijsbergsla doosje magere spekkies bakje kastanje champignons olijfolie flesje cesarslasaus beetje dyon mosterdmayonaise stukje parmezaanse kaas 1 kipfilet of 1 gerookte kipfilet beetje zout en peper Bak in een heel ... bekijk recept »
Carpaccio Met Champignons
300 gr ossehaas ( gesneden ) 1 grote citroen 1 dl olijfolie extra virgine 100 gr kastanjechampignons 100 gr Parmezaanse kaas ( geraspt ) 4 blaadjes basilicum zoutpeper. Snijd de citroen door de helft en pers hem uit. Verdeel de ossehaas over 4 borde... bekijk recept »
Pasta Met Pikante Champignons
Verse pasta van AH Paglia e fieno(wit en groen)2 tenen knoflook1 kleine uihalve prei,1 spaans pepertje1 pond champignons,olijfoliegemalen peper,kippebouillonpoedercreme fraiche (friese vlag 40% minder vet) Uitjes, knoflook,pepertje zachtjes aanfruite... bekijk recept »
Spaghetti Met Zwarte Olijvensaus En Champignons
1 eetl. olijfolie1 teen knoflook,gehakt. 250 g champignons,gehakt. 150 g zwarte olijven,ontpit. 2 eetl. gehakte verse peterselie1 verse rode chilipeper,ontzaad en gehakt. 500 g spaghetti 200 g kerstomaatjesgeschaafde Parmezaanse kaaster garnering ( d... bekijk recept »
Gevulde Champignons
8 kastanje champignons met grote hoeden - 2,5 eetlepels olijfolie - 300 gr kalfsgehakt - 2 eetlepels losgeroerd ei - 2 eetlepels kruim van oudbakken witbrood - 2 ragfijn gesnipperde bosuitjes - 1 ragfijn gehakte knoflookteentje - 1 theelepel fijngewr... bekijk recept »
Pitabroodjes Gevuld Met Ui, Champignons En Kaas
1 sjalotje150 gram champignons15 gram (kruiden)boter2 pitabroodjes0.5 eetlepel grove mosterd1 eetlepel gesnipperde peterseliezoutpeper25 gram geraspte 30+ kaas Pel en snipper het sjalotje. Borstel de champignons schoon en snijd ze in dunne plakjes. ... bekijk recept »
Pannekoeken Met Champignons
2 bakjes champignons,1 ui,1 roomkaasje met knoflook,8 pannekoeken ( van de aldi zijn lekker) Champignons schoonmaken en in plakjes snijden, ui pellen en snipperen. In een koekepan olie vehitten en de ui en de champignons bakken. Roomkaas toevoegen en... bekijk recept »
Reuze Champignons
1 blikje tonijn in olie, ? ui, 1 kleine appel, 6 reuzechampignons, 50 gr geraspte belegen kaas, 4 eetlepels magere kwark, peperzout, 1? dl. bouillon van een blokje. Doe de tonijn in een kom en prak de vis met een vork fijn. Schep de ui, de appel, de ... bekijk recept »
Toast Met Champignons En Kaas
250 g champignons 4 sneetjes witbrood boter peper zout 4 plakken ham 4 plakken jongbelegen kaas paprikapoeder De korstjes van de sneetjes brood snijden. De sneetjes roosteren en aan 1 kant met boter besmeren. De champignons schoonborstelen en zonodig... bekijk recept »
Geroerbakte Aardappelen En Champignons
1 zakje voorgekookte aardappelblokjes 450 gr witte champignonhoeden 3 teentjes fijngehakte knoflook 5 eetlepels olijfolie 1 eetlepel vers gehakte tijm Halve bundel fijngehakte salie Bak de aardappelblokjes ongeveer 7 minuten in olijfolie tot ze bijna... bekijk recept »
