Recepten met doperwten
1000 recepten met doperwten
Doperwten
Jonge, verse doperwten zijn zoet en zacht. Wat ouder zijn de erwten stugger, en soms bitter en kunnen melig zijn. Te koop van april tot augustus. De erwten doppen, wassen en laten uitlekken. + lees meerMinestrone Met Lamsvlees
600 gram lamsschouder zonder bot2 uien75 gram boter2 teentjes knoflook 1 liter vleesbouillonhalve liter droge witte wijn1 theelepel thym1 theelepel rozemarijnnaaldjes1 stengel bleekselderij2 kleine rode paprika's2 vleestomaten150 gram sperziebonen(di... bekijk recept »
Siciliaanse Spaghettischotel
500 gram rundergehakt100 gram gekookte ham100 gram salamihalf literblik doperwtenblik gepelde tomatenbakje champignons2 gekookte eierenparmezaanse kaas1 of 2 bolletjes mozzarella of 4 plakken kaas3 geklopte eierenspaghetti. Italiaanse kruideno.a. bas... bekijk recept »
Surinaamse Kippastei
400 g kipfilet100 g margarine1 teentje knoflook1 theelepel vetsin2 grote tomaten2 uien2 takjes selderij1 1/2 bouillonblokje2 eetleepls tomatenpuree1/2 liter blik doperwten1/2/ liter blik wortelen1 1/2 eetlepel kappers4 augurken2 eetlepels zilveruitje... bekijk recept »
Nieuwjaarrecept Pastei Van Kip.
250 g bloem1 theelepel bakpoeder100 g boter1 ei500 g kippeborst1 grote ui2 tomaten? blik wortels? blik doperwten1 bouillonblokje,1 potje kappertjes3 gekookte eierenpeterselieboterzoutnootmuskaatpeperwatermelk. 1. Bestrooi de kip met zout, peper en no... bekijk recept »
KERRIE RIJST;
400 gr.kabeljauw,zoutcitroen of limoensap 1 grote ui3el.olie1 a 1.1/2 el Silvo kerrie300 gr.Silvo Surinaamse rijst, 1 pak diepvries doperwten a 300gr. 2 dl droge witte wijn1.1/2 groente- bouillontablet,4 dl.(0,4 lt.)koud water, 45 gr.blanke amandelen... bekijk recept »
Broodje Pom
10-15 stuks Surinaams Puntje 1 kg Kotomisi Pongtaya (pomtajergeraspt uit diepvries) 6 stuks Mixed Pickles Faja Lobi Pom (roerbakmix) 1 Madam Jeanette peper 5 bouillonblokjes 2 uien 10 eetlepels olie 2 tomaten 1 bosje selderij 1 eetlepel tomatenpuree... bekijk recept »
Ensaladilla Rusa
450 gram roodschillige en vastkokende aardappelen 90 gram tonijnin stukjes (uit blik) 1? theelepel rode wijnazijn 2 theelepels geraspte ui 1 teentje knoflookgeplet of uitgeperst 1 eetlepel fijngehakte peterselie 1 theelepel zeer kleinehele kapp... bekijk recept »
Tapa : Gehaktballetjes In Saus
Voor 20 tot 25 stuks : voor de gehaktballetjes : 4 el gedroogd broodkruim - 4 el kippenbouillon - 450 gr kalfsgehakt (of een mengsel van gelijke delen kalfs- en varkensgehakt) - 1 el fijngehakte peterselie - 2 teentjes knoflookfijngehakt - 1/2 tl ci... bekijk recept »
Albondigas Con Picada De Almendra
Voor 20 gehaktballetjes: 4 el gedroogd broodkruim - 4 el kippenbouillon - 450 gr kalfsgehakt (of een mengsel van gelijke delen kalfs- en varkensgehakt) - 1 el fijngehakte peterselie - 2 teentjes knoflookfijngehakt - 1/2 tl citroensap - 2 el fijngehak... bekijk recept »
Ensaladilla Rusa, Russische Salade
450 gram roodschillige en vastkokende aardappelen 90 gram tonijnin stukjes (uit blik) 1= theelepel rode wijnazijn 2 theelepels geraspte ui 1 teentje knoflookgeplet of uitgeperst 1 eetlepel fijngehakte peterselie 1 theelepel zeer kleinehele kappertjes... bekijk recept »
