Recepten met doperwten
1000 recepten met doperwten
Doperwten
Jonge, verse doperwten zijn zoet en zacht. Wat ouder zijn de erwten stugger, en soms bitter en kunnen melig zijn. Te koop van april tot augustus. De erwten doppen, wassen en laten uitlekken. + lees meerKonijn
Konijn, zout, paprikapoeder, bloem, uien, boter, 1/2 ltr. rode landwijn, 2 in stukken gesneden tomaten, bouillonblokjes, scheutje room. rijst, doperwten. Konijn door de bloem halen en de stukken vlug aan alle kanten bruin braden. Gesnipperde uien met... bekijk recept »
Nieuwjaarrecept Ossobucco .
? 4 stukken kalfsschenkel (5 cm dik) ? 3 uien ? 4 tenen knoflook ? 1 flinke wortel ( ? halve bleekselderie ? evt een haffel doperwten ? min. 1 glas witte wijn ? bloem ? olie ? 3 bl. laurier ? rozemarijn ? thijm ? zoutpeper ? (of gewoon gemengde gedro... bekijk recept »
Salade A La Aurora
1 kilo aardappelen1 krop sla en verder allerlei zomergroentes (wel koud) die je zelf lekker vind. Bv: sperciebonen (klein blikje)doperwtenbosje zomerpeentjeszilveruitjesaugurkbeetje bieslook,. Eventueel kun je er ook ham in blokjes gesneden door doen... bekijk recept »
Penne Met Kip, Pesto, Pijnboompitten En Saus Van Boursin
1 pak penne 1 pakje Boursin met knoflook-kruiden 1 dl appelsap 1 potje doperwten2 uien50 gram pijnboompitten 1 eetlepel rode pesto 600 gram kipfilet zoutpeper rundvlees-bouillonblokje Snij de kip in kleine stukjes, en marineer met de rode pesto en ze... bekijk recept »
Toscaanse Bonensoep
6 eetl. olie1 uifijngesneden1 dunne preiin ringen2 wortelsin blokjes2 aardappelsin blokjes2 bleekselderijstengelsin plakjes2 liter runderbouillonvan tablet50 gram diepvries doperwten400 gram witte bonen (uit blik)uitgelekt1 teentje knoflookzout en pe... bekijk recept »
Penne Met Pittige Kalkoen-paprikasaus
1 ui 1 rode en 1 gele paprika 300 g kalkoenfilet 2-3 el olie 1 tl paprikapoeder 2 tl chilipoeder 1 rode peper 1/2 pak diepvriesdoperwten 1 blik tomatenstukjes 1 el kappertjes (sommige dieten schrijven dat azijn niet magik heb hier geen last van) 300 ... bekijk recept »
Spaghettifrittata
125 gr.champignons,in plakjes,100 gr spaghet ti,gekookt en fijn gesneden,30 gr.boter, 125 gr.ham in reepjes,80 gr.diepvries dop erwten,6 eieren2,5 dl.slagroom of melk.25 gr. geraspte parmazaanse kaas,1 groene paprika,in stukjes 2 el.gehakte peterseli... bekijk recept »
Nasi
Ontbijtspek(ong.zes plakjes),4 kopjes rijsttwee kipfilets in kleine stukjes gesnedenklein blikje doperwten/worteltjeswat overgebleven kippensoepzout,peper,gemberpoeder,laurierpoeder(of twee blaadjes),paprika poederwokolie. De kipfilet bruin bakken in... bekijk recept »
'Pikante' Pastei
130 gr. boter,4 eidooiers4 eiwitten200 gr. emmentaler kaas150 gr gekookte ham of hamworst of ardennerboterhamworst200 gr. doperwten (diepvries),100 gr. zelfrijzend bakmeel,1 eetlepel mosterd,peper en zout naar smaak De boter romig roeren met de eidoo... bekijk recept »
Koude Groenten In Mosterdazijn
Hoeveelheid naar eigen keuze van stukjes bloemkool-worteltjes-peultjes-doperwten-tuinbonen-sperziebonen-uitjes-augurken-bleekselderij-paprika's1 l azijn2 Spaanse pepertjes10 g kurkuma10 g gemberpoeder0,5 dl gembersiroop10 g zoutmosterdpoeder naar sma... bekijk recept »
