Recepten met knoflook
1000 recepten met knoflook
Knoflook
De knoflook is een echte smaakmaker en beroemd en berucht tegelijk vanwege zijn doordringende aroma. Knoflook is familie van de uien en rijk aan vluchtige aromastoffen. Al in de oudheid werd koflook gegeten, vooral in de landen rond de Middellandse Zee en in Azië. Rauwe knoflook smaakt scherp. Door knoflook te verhitten wordt de smaak aromatischer en zoeter. Een knoflookbol kan tot 20 teentjes knoflook bevatten. Knoflookbollen worden in hun geheel gedroogd. Gebruik ongeveer 1-4 teentjes knoflook per recept voor 4 personen. Knoflook pellen en daarna snipperen, pletten of uitpersen met een knoflookpers. Verwijder het groengele hart bij oudere knoflook. + lees meerAardappeltjes Met Lam En Knoflook
400 g lamsbout zonder been peperzout 4 teentjes knoflook 700 g geschilde vrij vastkokende aardappelen 2 eetlepels olie 4 tomaten 1 bekertje Griekse yoghurt op kamertemperatuur 2 eetlepels gepelde amandelen 1 theelepel kerriepoeder 2 eetlepels fijngeh... bekijk recept »
Yoghurtdip Met Komkommer En Knoflook
500g yoghurt - 1/2 komkommer geschil en geraspt - 3 teentjes knoflookfijn - 2 e verse muntfijn - 2 e olijfolie - 1 e witte wijazijn - zout 1. Druk de vocht voorzichtig uit de komkommer. 2. Doe yoghurt in schaal en meng komkommer erdoor. 3. Roer verse... bekijk recept »
Geblancheerde Snijbiet Met Knoflook
200 gr snijbiet 1 sjalotje 2 eetl.olijfolie 2 knoflookteentjes 1 snufje nootmuskaat zout en peper Stelen en bladeren van de snijbiet fijnsnijden. Het sjalotje en de knoflook fijnsnijden. De olijfolie verhitten in een pan. De stelen van de snijbiet in... bekijk recept »
Knoflook Pinda`s
500gram tot 1kg rauwe ontdopte pindas zonder schil: Deze zijn verkrijgbaar op de markt of bij een goede toko. 5 /6 gepelde knoflooktenen zout knoflookpoeder sla-olie Hulpmiddelen Friteuse met mandje of een wok met schep vergiet of bolzeef Hulpmiddel... bekijk recept »
Kip-knoflook Tajine Met Kerrie, Saffraan En Abrikozen
- 24 kipborrelsticks - 2 grote uienin halve ringen gesneden - olijfolie - 2 tenen knoflookuitgeperst - 1 eetlepel kerrie - 5 dl droge witte wijn - 1 blokje kippebouillon - potje groene olijven zonder pit (75gr) - 10 gedroogde abrikozenin vieren gesne... bekijk recept »
Knoflook Inmaken
Knoflooktenen Fijn zout Azijn Olijfolie Hulpmiddelen Schone glazengesteriliseerde pot. Hulpmiddelen - Schone glazengesteriliseerde pot. Voorbereiding Knoflookteentjes van hun velletje ontdoen en de worteltjes eraf. Bereidingswijze Was de teentjes kn... bekijk recept »
Gesmoorde Spruiten Met Knoflook En Ui
750 g spruitjes 25 g boter 2 teentjes knoflook 1 kleine ui 1 dl groentebouillon. Maak de spruiten schoon, was en halveer ze. Verhit de boter in een hapjespan. Fruit de gepelde, heel fijn gehakte knoflook en ui in de boter goudgeel. Voeg de spruit... bekijk recept »
Kalfsborst Met Knoflook
1 kilo kalfsborst 2 sneetjes brood melk 2 eetlepels fijngeknipte peterelei 2 uien 3 teentjes knoflook peper zout tijm paprikapoeder 200 gram boter 100 gram spek. Verhit de boter in een pan, rol het vlees er door en schroei het snel romdom ... bekijk recept »
Knoflook-korianderbahmi
Halve zak Conimex Mie (nestjes) 400 gr hamlapjes Conimex Ketjap Marinade Conimex Wok Olie Bamigroentepakket (600 gr) Conimex Woksaus Thaise Knoflook Koriander 1 beker (400 ml) Conimex Indonesische Pinda Sat?saus 3 eetlepels fijngehakte koriander Stee... bekijk recept »
Henrike's Knoflook Olie
10-15 teentjes verse knoflook 1 liter goede olijfolie (bijv. Carbonel Classico) Hulpmiddelen schilmesjepankookthermometerfles (ruim 1 liter) Hulpmiddelen - schilmesjepankookthermometerfles (ruim 1 liter) Voorbereiding Pel de 10-15 teentjes verse kno... bekijk recept »
