Recepten met koolrabi
155 recepten met koolrabi
Koolrabi
Knolgewas met een blauwachtige of bleekgroene kleur. Vanaf maart te koop uit de kas en van mei tot november uit de volle grond. Schil de knol dun en eventuele harde stukken wegsnijden. De knol in vieren snijden of halveren, in plakjes of reepjes naar gelang de voorkeur. + lees meerKipfilethaasjes met koolrabi aardbeiensalade
500 g kruimige aardappels 400 g koolrabi 75 g rucola 100 g aardbeien 1 limoen 1 mespunt cayennepeper 1 mespunt versgemalen peper 2 el Becel Original (vloeibaar) (20 g) 200 g kipfilethaasjes of kipfilet in 6 lange repen gesneden extra nodig: ba... bekijk recept »
Koolrabi met witloof en tomaat
2 mooie koolrabi's 1 koffielepel kokosolie 1 nootje goede boter, gezouten 1 rijpe stevige tomaat 1 kropje witloof fleur de sel1. Schil de koolrabi's en snij ze in kleine blokjes.2. Laat de kokosolie smelten en bak de koolrabiblokjes tot ze gaar zij... bekijk recept »
Gevulde koolrabi met aardappelpuree
600 g kruimige aardappels 300 g koolrabi (1 stuk) 1 kleine rode ui 1 teentje knoflook 2 lente-uien 2 el Becel Original (vloeibaar) (20 g) 2 tl 2 tomatenpuree 100 g magere ham 2 el 2 Italiaanse kruiden, fijngehakt 20 g geraspte belegen 20 kaas ex... bekijk recept »
Koolrabi-fruitsalade
2 koolrabi's 2 appelen (Elstar) 1 sinaasappel 50 g walnoten 1 ei (hardgekookt) 1 eetlepel citroensap 0.5 eetlepels mosterd 1 theelepel Provencaalse kruiden peper zout 5 cl notenolie Maak eerst de vinaigrette: prak de eierdooier fijn en meng met 3/4 v... bekijk recept »
Lamskoteletjes op bedje van koolrabi met salie
Voor 4 personen: 12 lamskoteletjes 2 koolrabi's 2 teentjes knoflook 3 bosuitjes 2 takjes salie 5 eetlepels olijfolie 3 eetlepels graanmosterd zwarte peper en zoutSchil de koolrabi's, snij ze in kleine blokjes en kook ze beetgaar in gezouten water. Sp... bekijk recept »
Koolrabi met wilde eend en eekhoorntjesbrood
Voor 4 personen: 2 koolrabi's 4 eendenborsten (wilde eend) 4 stukjes eekhoorntjesbrood 2 eetlepels spekblokjes 1 fijngehakt teentje look 2 blaadjes salie Bakken & Braden 2 eetlepels balsamicoazijn 1 eetlepel sojasaus ½ fijngehakte sjalot 2 dl wat... bekijk recept »
Koolrabi-fruitsalade
2 koolrabi's 2 appelen (Elstar) 1 sinaasappel 50 g walnoten 1 ei (hardgekookt) 1 eetlepel citroensap 0.5 eetlepel mosterd 1 theelepel Proven?aalse kruiden peper zout 5 cl notenolieMaak eerst de vinaigrette: prak de eierdooier fijn en meng met 3/4 van... bekijk recept »
Koolrabi-fruitsalade
2 koolrabi's 2 appelen (Elstar) 1 sinaasappel 50 g walnoten 1 ei (hardgekookt) 1 theelepel citroensap 0.5 eetlepels mosterd 1 theelepel Provencaalse kruiden peper zout 5 cl notenolie Maak eerst de vinaigrette: prak de eierdooier fijn en meng met 3/4 ... bekijk recept »
Koolrabi-fruitsalade
2 koolrabi's 2 appelen (Elstar) 1 sinaasappel 50 g walnoten 1 ei (hardgekookt) 1 eetlepel citroensap 0.5 eetlepel mosterd 1 theelepel Provencaalse kruiden peper zout 5 cl notenolie Maak eerst de vinaigrette: prak de eierdooier fijn en meng met 3/4 va... bekijk recept »
Koolrabi-fruitsalade
4 koolrabi's - 4 appelen (Elstar) - 2 sinaasappelen - 100 g walnoten - 2 eieren (hardgekookt) - 2 eetlepels citroensap - 1 eetlepel mosterd - 2 tl Provencaalse kruiden - Peper - Zout - 10 cl notenolie Hak het eiwit fijn en roer door de vina... bekijk recept »
