Recepten met peultjes
1000 recepten met peultjes
Peultjes
Deze groenten eten we in zijn geheel, de schil is zacht en de erwtjes zijn kort ontwikkeld, de Fransen noemen de peultjes: ‘mange-tout’. Zijn het hele jaar door te koop. Goed wassen, de uiteinden wegsnijden en de eventuele draad. + lees meerKip teriyaki met paprika
1 cm verse gember 1 el sesamolie 1 teen knoflook 8 kipfilethaasjes 4 el Japanse sojasaus 4 el mirin (flesje 150 ml) 1 el donkere basterdsuiker 2 zoete puntpaprika's 200 g peultjes (zak) 2 el arachideolie 300 g gesneden s... bekijk recept »
Wokgroenten met panga
2 eetl wokolie 1 gele paprika 1 rode ui 2 teentjes knoflook, geperst 1 rode peper, fijn gesnipperd 1/2 paksoi 100 gr peultjes 100 gr kastanje champignons 300 gr pangafilet 100 gr cashew noten, ongezouten Snufje peper 1 eetl olijfolie 2 eetl ketjap ... bekijk recept »
Bonensalade met mosterdvinaigrette
400 g tuinbonen (fijn (pak 300 g, diepvries)) 2 schaaltjes haricots verts (a 150 g) 2 schaaltjes peultjes (a 200 g) 2 blikken groene kidneybonen ((a 400 g), uitgelekt) 6 el olijfolie extra vierge 2 el rodewijnazijn 2 t... bekijk recept »
Mie met paddestoelen en cashewnoten
1 pak eiermie (250 g) 2 bakjes shii-takes (paddestoelen, a 100 g) 1 bakje champignons (250 g) 150 g peultjes 3 eetlepels roerbakolie (fles a 250 ml) 2 teentjes knoflook 1 schaaltje taugé (125 g) 75 g gezouten ca... bekijk recept »
Garnalen met boemboebali en kokosmelk
100 g peultjes 2 tomaten 1 stengel sereh 3 el Balinese kruidenpasta (zie tip) 1 el olie 2 dl kokosmelk 250 g jumbogarnalen 1 el sambal oelek1. Peultjes schoonmaken en halveren. In pan met ruim kokend water peultjes in ca. 3 minuten... bekijk recept »
Roergebakken kip met citroenrijst en kokossaus
200 ml kokosmelk ½ kippenbouillontablet ¼ rode peper (fijngesneden) ½ limoen 1 cm verse gemberwortel 300 g pandanrijst 1 stengel sereh (citroengras) 4 eetlepels olie 500 g kipfilet ((biologisch), in stukk... bekijk recept »
Zeewolf met springkrabbetjes
450 g aardappeltjes (zak, Feestproduct van AH Excellent*) 700 g worteltjes & peultjes 4 el olijfolie 400 g zeewolffilets 180 g kreeftensaus (Feestproduct van AH Excellent*) 100 g zoutwater spring-krabbetjes (Feestproduct van ... bekijk recept »
Visballetjes met kappertjesjus
600 g kabeljauwfilet 3 sjalotjes 5 takjes peterselie 3 eetlepels bloem zout en peper 100 g boter 2 eetlepels kappertjes1. Vis in stukken snijden. Sjalotjes pellen en snipperen. Peterselie fijn knippen. In keukenmachine vis met sjalotjes, ... bekijk recept »
Balletjes in honingpindasaus met peultjessalade
300 g eiermie 1 ei 400 g half-om-halfgehakt 4 el paneermeel 1 klontje boter 6 el pindakaas 3 el honing 200 ml water 400 g peultjes 1 rode ui 1 mango 125 g taugé 1 el sesamolie Eiermi... bekijk recept »
Foe yong hai anders
300 g pandanrijst 200 g peultjes 200 g shiitake 1 rode paprika 1 bosje lente-uitjes 1 teentje knoflook rijstolie 6 eieren 2 tl Chinees 5-kruidenpoeder Bereiding:Kook de rijst volgens de bereidingswijze op de... bekijk recept »
