Recepten met peultjes
1000 recepten met peultjes
Peultjes
Deze groenten eten we in zijn geheel, de schil is zacht en de erwtjes zijn kort ontwikkeld, de Fransen noemen de peultjes: ‘mange-tout’. Zijn het hele jaar door te koop. Goed wassen, de uiteinden wegsnijden en de eventuele draad. + lees meerAsperges met scampi's in kreeftensaus
16 scampi's verse witte peper olijfolie 1,6 kg asperges 15 gr. boter 15 gr. zout suiker bladfolie 16 peultjes 1/2 liter kreeftensoep enkele druppels cognac 50 gr. boter- Verhit de oven tot 175°C. Snijd de scampi's tot de staart in en kruid ze licht m... bekijk recept »
Kalkoentournedos met roze-pepersaus
150 gram boter of magarine 4 theelepels currygew?rzsaus 1 theelepel chilisaus 2 eetlepels gedroogde roze peperbessen 4 plakken koolrabi van ca. 1/2 cm dik (ca. 300 gram) 100 gram peultjes 9 grote oesterzwammen 9 kalkoentournedos (à 100 gram) 2 mespun... bekijk recept »
Gember-lemon rijstsalade met kipsate
400 g kipfilet Woksaus Gember Lemon Wok Olie 300 g Pandan Rijst 500 g peultjes 1 rode Spaanse peper 125 g tauge satestokjes- Snijd de kipfilet in lange brede repen (leg eventueel de repen kipfilet tussen 2 lagen huishoudfolie en sla ze met een deegro... bekijk recept »
Zalmfilet Met Kruidenroomkaas
4 stukken zalmfilet (150 g elk) - 200 g peultjes - 200 g jonge geschrapte worteltjes - zout en peper - 375 g voorgekookte minikrieltjes - 2 eetlepels olijfolie - 4 eetlepels witte wijn - 125 g verse kruidenroomkaas Voorbereiding Spoel de zalmfilets a... bekijk recept »
Oosters Roerbakgerecht Met Balletjes
1 bakje Tivall vegetarische balletjes1 rode ui? rood pepertje200 gr. peultjes50 gr. prei2 el olijfolie200 gr. tauge6 el sojasausgemberpoeder1 el sesamzaadzoutpeperaardappelzetmeel300 gr. gekookte mie. Snipper de ui en snij het pepertje fijn. Maak de ... bekijk recept »
Japanse Wraps Met Quorn
2 teentjes knoflook2 rode pepers150 g. peultjes2 stronkjes sjanghai paksoi2 pakken quorn naturel (in stukjes)1 klein blikje bamboescheuten1 pakje (= 2 zakjes) wokmix voor Japanse roerbakmie4 bosuitjes100 g cashewnoten4 of 6 wrapsarachideolie Hulpmidd... bekijk recept »
Gevuld Kalfsvlees Met Pepersaus
3 bosuitjes ? 1 schaaltje kalfsschnitzels (a ca. 350 g) ? 4 plakjes rauwe ham ? 500 g peultjes ? 25 g boter ? 1 pak aardappelpuree a la minute (180 g) ? 1 bakje cherrytomaten (250 g) ? 1 pot verse pepersaus (285 ml) Bosuitjes schoonmaken, halv... bekijk recept »
Peter Pan's Cowboy Rice Salad
220 gr. peultjes 1 kleine ui 1 eetl. olijfolie 200 gr. langkorrelige witte rijst snufje chilipoeder snufje kurkuma kaneelstokje (1-2 cm lang) 875 ml. ontvette kippenbouillon zout en versgemalen zwarte peper 2 theel. fijgeraspte limoenschil 75 gr. ... bekijk recept »
Courgettesoep Met Garnalen
2 eetl olijfolie1 ui2 courgettes1 aardappel? l groentebouillon100 g peultjes1 lente-uitje100 g gepelde garnalen3 eetl creme fraiche1 eetl geraspte citroenschil2 eetl grofgehakte peterselie? theel djintenpeper en zout. Maak de courgette en ui schoon. ... bekijk recept »
Couscoussalade Met Feta
300 g couscous 1 courgette 3 el olijfolie 50 g zwarte olijven zonder pit 4 el tomatentapenade 200 g feta 200 g gemengde sla 8 shoarmabroodjes Bereidingswijze Couscous bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Aubergine schoonmaken en in blokjes snijden. P... bekijk recept »
