Recepten met prei
1000 recepten met prei
Prei
Prei is familie van de ui maar heeft geen bolvorming, het hele jaar te koop. De prei goed schoonmaken onder stromend water, kan veel zand bevatten! Daarom door de helft insnijden zodat al het zand verwijderd is. De prei in stukken snijden, plakjes of reepjes, naar eigen inzicht. + lees meerBami met prei en ei
250 g Chinese eiermie 1 bakje champignons (250 g) 1 gele paprika 3 eetlepels zonnebloemolie 1 zak gesneden prei (300 g) 2 eieren (M) 1 duopakje hamblokjes (ca. 250 g) 1 bakje boemboe voor bahmi goreng (100 g)1. Mie k... bekijk recept »
Gepocheerde prei met truffelvinaigrette
8 mooie dunne preien 1 kippenbouillontablet 3 eetlepels tomatenblokjes (uit blik) 3 eetlepels olijfolie mild (fles AH) 4 eetlepels olijfolie met truffel 3 eetlepels balsamicoazijn ½ bakje tuinkers versgemalen peper1. In g... bekijk recept »
Gestoofde prei
750 g prei 25 g boter 1 eetlepel mosterdzaad ½ theelepel gemalen komijn (djinten) 1 citroen (schoongeboend) 4 eetlepels olijfolie 1 eetlepel Zaanse mosterd (grof) 2 trostomaten (in blokjes en zaadlijsten eruit)1. Sni... bekijk recept »
Honing-mosterd prei uit de oven
3 preien 3 eieren 200 ml kookroom 1 el honing 1 el grove mosterd 100 g boerenachterham (1 cm dikke plak) olijfolie om in te bakken 1 meergranen stokbrood Honing-mosterd prei uit de ovenVerwarm de oven voor op 22... bekijk recept »
Stamppot van prei met jus en rookworst
1 kilo aardappels (kruimig) 600 g prei 1 rode paprika 6 eetlepels boter 1 magere rookworst (275 g) 1 zakje jus voor stamppot met ui en spekjes (19 g) 150 ml halfvolle melk1. Aardappels schillen, in stukken snijden en met zo... bekijk recept »
Mosselen met boter, prei en selderij
4 kg mosselen 100 g boter (in kleine blokjes) 2 sjalotten (in ringen) 1 prei (in ringen) 1 zakje selderij ((50 g) grof gesneden)1. Was de mosselen onder stromend kraanwater; gooi kapotte en openstaande exemplaren (die na e... bekijk recept »
Quiche met spekjes en prei
5 plakjes deeg voor hartige taart 2 preien 250 g magere spekreepjes 3 eieren 250 ml slagroom 75 g geraspte belegen kaas1. Verwarm de oven voor op 200 ºC. Laat het deeg ontdooien. Vet de taartvorm in en bekleed met de plakjes deeg. Duw de na... bekijk recept »
Wokschotel met prei en satéballetjes
300 g couscous 2 tenen knoflook 2 vleestomaten 4 el zonnebloemolie 400 g vegetarische satéballetjes 300 g gesneden prei 3 el ketjap manis 2 tl sambal oelek1. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel de knoflook e... bekijk recept »
Prei met feta en mosterdvinaigrette
350 g jonge prei 1 tl dijonmosterd 1 kleine teen knoflook, geperst 2 el olijfolie 2 tl citroensap 1 el versgehakte dille 30 g fetaEen makkelijk bijgerecht met prei. Serveer met gegrilde vis of kip. 1 Breng ruim water aan de kook in een pan di... bekijk recept »
Quiche lorraine met prei
3 plakjes ontbijtspek, gesneden 1 pakje deeg voor hartige taart 3 grote eieren 75 g geraspte kaas 250 ml melk 1 portie gesmoorde prei groene salade, voor erbijEen heerlijk quicherecept dat je als lunchgerecht kunt serveren. Eet met groene... bekijk recept »
