Recepten met sperziebonen
1000 recepten met sperziebonen
Sperziebonen
Sperziebonen hebben verschillende namen: slabonen, herenbonen of prinsessenboontjes in vele variaties en het hele jaar door te koop uit binnen- en buitenland, veel uit Egypte, Afrika en Zuid-Amerika. Snijd de uiteinden eraf en de draden. Wassen en laten uitlekken. De bonen kunnen in stukken gesneden worden of heel laten. + lees meerGehaktballetjes met gado-gado
300 g witte rijst 1 spitskool 250 g sperziebonen 500 g half-om-halfgehakt 2 teentjes knoflook (geperst) 2 eetlepels olie 3 tomaten 1 pot satésaus (350 g)1. Rijst volgens aanwijzing op de verpakking gaarkoken en droogstomen. Sp... bekijk recept »
Taco's met varkensvlees en witte kaas
1 schaal varkensschnitzel ((2 stuks, ca. 260 g), in blokjes) 300 g gebroken sperziebonen (zak 1 kg, diepvries) 1 pakje tacoschelpen (taco shells, 12 stuks) 2 el olie 1 ui (in parten) 1 groene paprika (in stukjes) ... bekijk recept »
Lauwwarme salade van sperziebonen met spek-citroendressing
500 g sperziebonen 75 g gerookte spekblokjes 1 citroen (schoongeboend) gemalen chili (peper (molentje))1. Snijd de puntjes van de sperziebonen en kook de bonen in ruim water met zout in ca. 10 min. beetgaar. Giet de bonen af in een ve... bekijk recept »
Aardappelsalade met tonijn en sperziebonen
1 kg vastkokende aardappelen 300 g sperziebonen 1 rode ui 370 g tonijn in water (blikja à 185 g) 30 g verse peterselie 75 g zwarte olijven in plakjes 6 el halfvolle slasaus 75 g rucola1. Schil de aardappelen en snijd in stukken. Ko... bekijk recept »
Kip-champignonragout met rijst
250 g wilde en witte rijst 600 g sperziebonen 500 g champignons (bakje à 250 g) 160 g gerookte kipfilet 25 g bieslook (zakje) 50 g boter 5 el bloem 350 ml krachtbouillon kip (pot) 100 ml kraanwater1. Kook de rijst volge... bekijk recept »
Quinoa salade met boontjes en feta
150 g quinoa 150 g sperziebonen 3 el rode wijnazijn 6 el olijfolie extra vierge 1 snufje zout 1 snufje peper 250 g cherrytomaatjes 150 g feta 200 g ijsbergsla1. Bereid de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. 2. Kook de sperziebone... bekijk recept »
Rode poon met gestoofde sperziebonen
600 g sperziebonen 1 rode peper 1 ui 1 el boter Gestoofde sperziebonenBreng een pan water met een beetje zout aan de kook.Verwijder de uiteindes van de sperziebonen, breek de sperziebonen doormidden en kook de ze in circa 5 minu... bekijk recept »
Rijst met pittig gewokte seizoensgroenten
300 g witte rijst 2 el (wok)olie 1 rode paprika (in smalle reepjes) 300 g sperziebonen (schoongemaakt) 1 courgette (in plakjes) 1 dunne prei (in smalle ringetjes) 1 citroen (uitgeperst) 1 el sambal badjak1. Kook... bekijk recept »
Macaroni met kip en sperziebonen
300 g macaroni (grande) 1 zak sperziebonen gebroken 325 g kipfiletblokjes 2 el olijfolie 1 ui (grof gesnipperd) 1 pak pastasaus sugo kruiden (basilicum) 1 bakje cherrytomaten (gehalveerd) 1 zakje rucola1. Kook de mac... bekijk recept »
Vegetarische kip kerrie
320 g De Vegetarische Slager kipstuckjes (schaal à 160 g) 400 g zilvervliesrijst 500 g gebroken sperziebonen 5 el olie 1 ui 1 teen knoflook 2 cm gember 2 el kerriepoeder 400 g Thaise roerbakmix 400 ml kokosmelk 28 g bouillonketeltje ... bekijk recept »
