Recepten met sperziebonen
1000 recepten met sperziebonen
Sperziebonen
Sperziebonen hebben verschillende namen: slabonen, herenbonen of prinsessenboontjes in vele variaties en het hele jaar door te koop uit binnen- en buitenland, veel uit Egypte, Afrika en Zuid-Amerika. Snijd de uiteinden eraf en de draden. Wassen en laten uitlekken. De bonen kunnen in stukken gesneden worden of heel laten. + lees meerRode rijst met braadworst
500 g braadworst 1 ui 2 eetlepels boter of margarine 1½ eetlepel cajunkruiden 300 g panklare sperziebonen (gebroken, zak a 500 g) 1 pak rode rijst (325 g) 1 potje witte bonen (350 g) zout en peper1. Worst in plakjes ... bekijk recept »
Sambal goreng-boontjes
750 g sperziebonen 1 ui 2 tenen knoflook 3 el zonnebloemolie 3 el ketjap manis 1 el sambal 1 tl gemberpoeder (djahé) 1 tl gemalen laos 1 stengel citroengras 50 g santen (blok 200 g, kokoscreme) 100 ml kraanwater1. Verwijder d... bekijk recept »
Hete kip van Mats
500 g kipkluifjes 95 g boemboe ajam paniki (bakje) 1 el zonnebloemolie 2 el ketjap manis 2 el suiker 300 g witte rijst 600 g sperziebonen 4 el seroendeng (potje)1. Spoel de kipkluifjes af en dep droog met keukenpapier. Verhit ... bekijk recept »
Sperziebonen met amandel
600 g sperziebonen 3 el amandelschaafsel (bakje 55 g) 2 el olijfolie 2 tenen knoflook (fijngesneden)1. Verwijder de steelaanzet en het puntje van de sperziebonen en kook de bonen in ca. 7 min. beetgaar. 2. Rooster ondertussen het aman... bekijk recept »
Boontjessalade met gegrilde paprika's
4 eieren 1 zak sperziebonen gebroken (250 g) 1 stokbrood (knoflook (175 g)) 1 pot geroosterde paprika's (460 g) 1 zakje bosuitjes ½ eetlepel olie ½ eetlepel azijn 1 blikje tonijn op water (185 g) ½ p... bekijk recept »
Vegetarische hamburger met groenten
4 el olijfolie 1 duopak krieltjes (700 g) 4 tomaten (in blokjes) 1 sjalot (fijngesneden) 1 el wijnazijn 2 el verse peterselie ((zakje a 30 g), grofgesneden) 1 zak sperziebonen (500 g) 2 x 2 vegetarische hamburge... bekijk recept »
Mango-viscurry
300 g meergranenrijst 500 g sperziebonen 2 cm verse gember 1 paksoi 1 mango 1 bosje bosui 400 g heilbotfilet arachideolie 1 el kerriepoeder 100 ml kokosmelk 50 ml chilisaus Kook de rijst gaar volge... bekijk recept »
Gegrilde zalm met zeezout
500 g zalmfilet 300 g pandanrijst 1 zakje verse dille (15 g) 1 citroen 1 eetlepel grof zeezout (doos a 500 g) 5 eetlepels olijfolie 1 rode ui 1 zak gebroken sperziebonen (500 g)1. Zalm op kamertemperatuur laten komen. Rij... bekijk recept »
Pikante steak du boeuf met groenteroerbak
400 g gebroken sperziebonen (voordeelverpakking 1 kilo, diepvries) 3 el olie 1 zak minikrieltjes (barbecue (425 g)) 2 uien (in smalle partjes) 1 rode paprika (in kleine blokjes) 1 blikje maïskorrels ((300 g), uitgel... bekijk recept »
Roergebakken sperziebonen met casselerrib
600 g sperziebonen 350 g casselerrib in dikke plakken 1 ui 20 g boter of margarine 5 eetlepels olijfolie 1 pak panklare krieltjes (750 g) 1 bakje cherrytomaatjes (250 g) 2 theelepels Italiaanse kruidenolie 1 theelepel chilip... bekijk recept »
