Recepten met sperziebonen
1000 recepten met sperziebonen
Sperziebonen
Sperziebonen hebben verschillende namen: slabonen, herenbonen of prinsessenboontjes in vele variaties en het hele jaar door te koop uit binnen- en buitenland, veel uit Egypte, Afrika en Zuid-Amerika. Snijd de uiteinden eraf en de draden. Wassen en laten uitlekken. De bonen kunnen in stukken gesneden worden of heel laten. + lees meerKip met dragonsaus en aardappelschijfjes
4 el (zonnebloem)olie 1 schaal kipfilet (4 stuks, 675 g) 2 el mosterd 1 el dragon (potje 7 g) 2 zakken (900 g) aardappelschijfjes (a 600 g, diepvries) 500 g sperziebonen (schoongemaakt) 1 courgette1. Verhit 3 el olie i... bekijk recept »
Groene voorjaarssalade
100 g sperziebonen beetgaar gekookt 150 g sugarsnaps 100 g doperwtjes 250 g gekookte krieltjes 3 el olijfolie 1 el citroensap 1 tl vloeibare honing 1 tl grove mosterd zout en witte peperMeng 100 g beetgaar gekookte sperziebonen, 150 g sugarsnaps en ... bekijk recept »
Couscous met biefstukspiesen
400 g biefstukken 4 el teriyaki marinade & saus 400 g sperziebonen 300 g couscous 1 ui 3 el zonnebloemolie 125 g taugé1. Snijd de biefstuk in blokjes en marineer ca. 10 min. in marinade. Week de satéstokjes in water. Maak de sperziebonen ... bekijk recept »
Fruitige karbonade met sperzieboontjes
1 kg aardappelen (vastkokend, gewassen en in stukken) 2 x 2 ribkarbonades 2 el olijfolie ( extra scheutje) 500 g sperziebonen (schoongemaakt) 1 appel ((bijv. Elstar), in plakken) 2 eetlepels appelstroop1. Kook de aardapp... bekijk recept »
Sperziebonensalade
250 g sperziebonen (steelaanzet en het puntje verwijderd en gehalveerd) 1 kropsla 250 g cherry tomaten 4 el olijfolie 2 el balsamicoazijn (flesje 250 ml) 1 teen knoflook (uitgeperst) 4 el zwarte olijven (potje 240 g)1.... bekijk recept »
Zalmkoekjes met vijfkleurengroente
500 g aardappels 400 g zalm uit blik 1 bosje bieslook 2 eieren olijfolie om in te bakken 100 ml Griekse yoghurt Zalmkoekjes met yoghurt-bieslookdipBreng een pan met water en een beetje zout aan de kook.Schil en snijd de aar... bekijk recept »
Groenteburger met sperziebonensalade
600 g sperziebonen 50 g boter 700 g aardappelschijfjes 4 groenteburgers 50 ml vinaigrette 2 el zonnebloempitten1. Kook de sperziebonen in 8 minuten gaar. Spoel kort af met koud water. Laat intussen de boter verhitten in een braadpan. 2. Bak... bekijk recept »
Rijst met gado gado
300 g pandanrijst 4 eieren 125 ml melk 5 el pindakaas 2 el ketjap manis 1 tl sambal oelek 250 g sperziebonen 1 spitskool 1 komkommer 125 g taugé 1 zakje kroepoek 2 el seroendeng Kook de r... bekijk recept »
Kipburgers met bonen
800 g aardappelen (vastkokend) 500 g sperziebonen 6 el olijfolie 1 ui (gesnipperd) 1 pakje tomatensaus (tomato frito, 350 g) 1 tl gedroogde oregano 2 x 2 stuks kipburgers1. Schil de aardappelen, snijd ze in stukken en kook ... bekijk recept »
Italiaanse stoofschotel met borlotti bonen
2 el olijfolie 2 sjalotten 1 tl knoflook 6 Italiaans gekruide worstjes 200 g sperziebonen 250 g cherrytomaatjes 50 g groene olijven zonder pit 400 g tomatenstukjes 1 el gedroogde Italiaanse kruiden 1 scheut rode wijn 100 g pastaschelpjes 1... bekijk recept »
