Recepten met tuinbonen
404 recepten met tuinbonen
Tuinbonen
Jonge tuinbonen zijn het lekkerst en heel smaakvol, ouder zijn de tuinbonen melig en smakeloos. Te koop van juni tot september van de volle grond. Diepvries het hele jaar door. Druk de peulen open en “dop” de bonen, zoek ze uit en de ‘mini’s’ verwijderen, wassen en laten uitlekken. + lees meerLamskoteletjes Met Gebakken Aardappelen En Een Sausje Van ..
16 nieuwe aardappelen 16 lamskoteletten (dikkevan de korte bil) olijfolie 1/2 l kalfsfond bosje verse oregano 1 teentje knoflook12 trostomaatjes 12 groene asperges 2 el verse doperwten 2 el verse tuinbonendubbel gedopt 4 jonge worteltjes 1 Franse sja... bekijk recept »
Panzanella met groene groenten
1 ciabattabrood (ca. 400 g)2 sjalotjes, gesnipperd75 milliliter olijfolie350 gram diepvriesdoperwten350 gram diepvriestuinbonen300 gram groene aspergeshandje basilicumblaadjes2 teentjes knoflook, geperst200 gram ricotta, verkruimeld3 eetlepels balsam... bekijk recept »
Linzensalade met groene groenten
400 gram linzen1 liter groentebouillon400 gram diepvriestuinbonen750 gram broccoli800 gram sugarsnaps200 gram rauwe ham, in repen1 rode peper, zonder zaadjes, fijngehaktVoor de dressing:1 eetlepel sesamolie2 eetlepels arachideoliesap van 1 citroen1 t... bekijk recept »
Noedelsalade met mosselen en dilledressing
2 kg mosselen1 l visbouillon (van tablet of visfond)400 g eiermie250 g groene asperges150 g diepvriesdoperwten200 g diepvriestuinbonen3 eetl. arachideolie of olijfoliezoutversgemalen peper2 vleestomaten, in blokjes1 citroen, in partjesvoor de dressin... bekijk recept »
Paddenstoelenbolletje met groene groenten
4 (mini) afbakbolletjes of partybroodjes25 g diepvriestuinbonen25 g diepvriesdoperwten50 g haricots verts, gehalveerd2 eetl. olijfolie of arachideolie1 sjalotje, gesnipperd1 teentje knoflook, gesnipperd50 g shiitakes, schoongeveegd, in reepjes1/2... bekijk recept »
Mongools rund met tuinboontjes
400 g biefstuk of ossenhaas 1 teentje knoflook 2 koffielepels gehakte gember 1 eetlepel sojasaus 1 eetlepel sherry 1 koffielepel Maïzena 3 koffielepels sesamzaad 1.5 kg verse tuinbonen 2 uien 4 eetlepels Solo vloeibaar 1. Snij het vlees in dun... bekijk recept »
Tuinbonenpuree
1 ui 2 kleine tomaten 400 g gedopte tuinbonen olijfolie 500 g andijvie 4 sneetjes volkoren brood 1. Pel de ui en snijd hem klein. Snijd de tomaten in stukjes. Spoel de tuinbonen af en doe ze met de ui, de tomaat en een scheutje olijfolie in een p... bekijk recept »
Lamskroon in baconkorst
2 lamskronen8 sneetjes bacon1 el tijm (gehakt)1 el rozemarijn (gehakt)2 el pecannotenolijfoliezwarte peperbollengrof zeezout400 g jonge spinazie100 g tuinbonen100 g peultjes600 g krieltjes1. Kook de krieltjes beetgaar in gezouten water. 2. Maak eerst... bekijk recept »
Pad Thai
500 g kipfilet2 wortelen150 g tuinbonen (diepvries)3 lente-uien200 g sojascheuten1 teen knoflook2 cm gember2 el ongezouten pinda's0.5 limoen (sap van)250 g rijstnoedels1 el kerriepoeder2 el lichte sojasausarachideoliepeperzout1. Kook de noedels zoals... bekijk recept »
Pad thai (2)
250 g rijstnoedels500 g kipfilet2 wortelen3 lente-uien130 g gedopt tuinbonen (vers of diepvries)200 g sojascheuten2 cm verse gember1 teen knoflook1 el kerriepoeder2 el lichte sojasaus2 el arachideolie0.5 limoensap2 el ongezouten pinda'speperzout1. Ko... bekijk recept »
