Recepten met venkel
1000 recepten met venkel
Venkel
Venkel wordt als groente of als salade gegeten. Te koop van augustus tot april. Het groene, veerachtig blad en de houtachtige stengels verwijderen. De knollen wassen en overlangs doorsnijden in vieren of in dunne reepjes, het blad kan gebruikt worden als garnering. + lees meerGevulde Venkel
4 venkelknollenhalve paprika1 blikje zalm (400 gr)olie halve glas witte wijn of water200 g droogkokende rijstzoutpeper. de zalm kan desgewenst vervangen worden door een blikje tonijn (185 gr) en 100 gram gekookte mosselen Verwarm de oven voor op 180 ... bekijk recept »
Gegratineerde Venkel In Tomatensaus
2 eetlepels olijfolie 1 uifijngesneden 1-2 theelepels gedroogde oregano 1 dl droge witte wijn 1 pak gezeefde tomaten a 4 dl zout peper 2 eetlepels fijngesneden verse basilicum + extra voor garnering 500 gram tomatenontveldin stukjes 750 gra... bekijk recept »
Venkel
4venkelknollen(800g) citroensap zout 200g hesp 1/4 liter kaassaus boter aardappelpuree Venkelknollen schoonmaken(buitenste bladeren verwijderen en de stengels afsnijden) wassen en zo nodid in twee of in vieren snijden,kook ze gaar in zoutwater waaraa... bekijk recept »
Gegratineerde Venkel (275 Calorien Pp)
2 kleine venkelknollen(250 gr per stuk)zout ,25 gram boter50 gram pittige 30 kaas Leg de uitgelekte venkel met de snijvlakken naar boven in een lage ovenschaal, bestrijk de snijvlakken met de boter en strooi de kaas erove. Gratineer de venkel 1 riche... bekijk recept »
Venkel (natriumarm)
3 venkelknollen 1 teentje knoflook 2 eetl ongezouten boter 1 dl water 1 eetl citroensap peper Was de venkelknollen, haal de stelen eraf en snijd ze in vieren. Snipper de knoflook. Verhit de boter in een pan en fruit hierin de knoflook. Voeg het water... bekijk recept »
Geroosterde Kreeft Met Venkel
2 kleine venkelknollen300 gram aardappelszout2 voorgekookte kreeften(elk 500 gram)90 gram boter1 bekertje creme fraiche1 1/2 dl kreeftensoeppeper2 eetlepels Pernod. Oven voorverwarmen op 200 graden of gasstand 4. Intussen venkel wassen, schoonmaken e... bekijk recept »
Kabeljauw Met Champignons En Venkel In Een Pakje
4 moten kabeljauw a 200 grampeper en zout2 eetlepels citroensap1 schoongemaakte en in plakjes gesneden venkelknol1 schoongemaakte en klein gesneden ui150 gram schoongemaakte en in plakjes gesneden champignons1 dl droege witte wijn. Berstrooi de moten... bekijk recept »
Groentetaart Met Venkel En Olijven
6 plakjes hartige-taartdeegdiepvries - 1 venkelknol - 2 rode uien - 2 rode paprika's - 2 eetlepels olijfolie - 2 eetlepels rode wijn azijn - 1 theelepel gedroogde tijm - 100 gram knoflook-olijvenzonder pit -versgemalen peper - 1 eetlepel bloem om te ... bekijk recept »
Krulsla Met Venkel En Gorgonzola
-150 g krulsla -1 niet te grote venkelknol met loof -1 rijpe peer (niet te zacht) -1 el citroensap -30 g pijnboompitten -100 g gorgonzola SLASAUS: -30 g gorgonzola -1 el creme fraiche -1 tot 2 el witte wijnazijn -sap 1/2 sinaasappel -2 el olie -peper... bekijk recept »
Venkel-Sinaasappelsoep Met Rookvlees En Kumquats
1 kleine venkelknol1 groentebouillontablet1 kumquat? perssinaasappel30 gr licht gezouten runderrookvlees? bekertje creme fraiche (a 125 ml) 3 eetl jenever1 eetl allesbinderzout(versgemalen) peper1 eetl boter of margarine. Soep zonodig opnieuw verwarm... bekijk recept »
