Recepten met venkel
1000 recepten met venkel
Venkel
Venkel wordt als groente of als salade gegeten. Te koop van augustus tot april. Het groene, veerachtig blad en de houtachtige stengels verwijderen. De knollen wassen en overlangs doorsnijden in vieren of in dunne reepjes, het blad kan gebruikt worden als garnering. + lees meerKalfstajine Met Venkel, Saffraan En Amandelen
1 ui, 1 teentje knoflook, 800 gr. kalfslapjes, peper, 1 venkelknol, 1 sinaasappel, 2 eetlepels olijfolie, 1 blik gepelde tomaten, 1 vleesbouillontablet, 1 envelopje saffraan, 1 zakje garneeramandelen baukje, 4 takjes munt, zout. In stoofpan olie verh... bekijk recept »
Salade Van Venkel/granaatappel/sinaasappel/radijs
1 grote venkelknol (in plakjesstengel ook) 2 sinaasappels in mooie plakken snijden bos radijs (in plakjes) flink wat muntblaadjes pitjes van 1 granaatappel Dressing: 3 el olijf olie 2 el citroensap 2 el sinaasappelsap 1 el oranjebloesemwater 1 theele... bekijk recept »
Venkel/prei Gesmoord In Pastis Met Casselerib En Kappertjes
2 venkelknollen1 prei400 gram gerookte casselerib in blokjes gesnedenpot Blue Band Finessepotje kappertjesflinke scheut pastis (anijslikeur)volkoren pasta bijv. pennezwarte pepercitroen melisse Doe een klein scheutje olijfolie in een wok en bak hieri... bekijk recept »
Stamppot wortel en venkel
1 kilo aardappels (kruimig kokend) 500 g venkelknollen 1 kilo winterwortelen zout circa 125 ml warme melk 20 g boter 2 eetl. fijngehakte bladselderij of peterse; lie versgemalen peper Voorbereiding: Snijd de geschilde aardappels in stukken. Verwij... bekijk recept »
Kip met geroosterde venkel
2 eetlepels grof gesneden verse salie 2 eetlepels extra vergine olijfolie 2 kipfilets a 125 gr 4 plakken parmaham 200 gm kruidige tomatensaus (potje) 1/2 venkelknol 125 gm sperziebonen Verwarm de oven voor op 200 graden C. Roer de salie door 1 eetl v... bekijk recept »
Tosti's met raclettekaas, venkel en selderij
1 venkel 8 sneetjes bruinbrood boter om te besmeren 1 schaaltje raclettekaas (10 plakjes, meule d'o; r) 4 takjes bladselderij (versgemalen) zwarte peper Tosti-ijzer voorverwarmen. Venkel schoonmaken en in zo dun mogelijke plakjes snijden of schaven... bekijk recept »
Tosti's met raclettekaas, venkel en selderij
1 venkel 8 sneetjes bruinbrood boter om te besmeren 1 schaaltje raclettekaas (10 plakjes, meule d'o; r) 4 takjes bladselderij (versgemalen) zwarte peper Tosti-ijzer voorverwarmen. Venkel schoonmaken en in zo dun mogelijke plakjes snijden of schaven... bekijk recept »
Quiche met venkel en ham
4 venkelknollen 100 g ontvette ham 60 g rookkvlees/bacon 4 eieren 100 ml room, 8% v.g. 160 g kruimeldeeg 1 snuifje nootmuskaat peper en zout BereidingWas en schil de venkel. Snijd in stukjes. Stoom ze gedurende 15 minuten in de stoomkoker. Kruid met... bekijk recept »
Casserole van venkel met kabeljauw
600 gm krielaardappelen 40 gm boter of margarine 3 eetlepel(s) fijngesneden peterselie 1 grote ui, fijngesneden 1 small blikje tomatenpuree 225 ml kruidenbouillon (van tablet) 200 gm champignons, gehalveerd 2 venkelknollen, in grove stukken 4 tomaten... bekijk recept »
Gerookte forelfilet met venkel-dragonsalsa
1 venkel 2 trostomaten 16 zwarte olijven zonder pit 1 zakje verse dragon (15 g) 3 eetlepel(s) citroensap 1 theelepel(s) olijfolie met knoflook en chilipep; ers (monini) 1 zout 1 (versgemalen) zwarte peper 4 gerookte forelfilets Voorbereiden (kan enke... bekijk recept »
