Recepten met wortel
1000 recepten met wortel
Wortel
Wortels zijn een soort wortelgroente die tot de schermbloemenfamilie behoort. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren, waaronder oranje, wit, geel, paars en rood. Wortels smaken zoet en zijn een goede bron van vitamine A, vitamine C en kalium.Wortel-koriandersoep
1 grote ui fijngesneden 1 teen knoflook geperst 2 eetlepel(s) olie 600 gm winterwortels in stukjes 1 zure appel 1 1/2 eetlepel(s) korianderpoeder 1 liter kippenbouillon (van tablet) 1 pakje maggi soepenbinder mettuinkr; uiden 1 peper 1/2 deciliter fr... bekijk recept »
Kerriesoep met wortel en koriander
1 ui, gesneden 2 el zonnebloemolie 1 zakje peen julienne (150 g, ah) 1 el tomatenpuree 1 pot indiase kerriesaus 1 groentebouillontablet 100 ml sinaasappelsap 1 blik kapucijners, uitgelekt 50 g deense fetablokjes 1 zakje verse koriander, fijngesneden ... bekijk recept »
Stamppot wortel en venkel
1 kilo aardappels (kruimig kokend) 500 g venkelknollen 1 kilo winterwortelen zout circa 125 ml warme melk 20 g boter 2 eetl. fijngehakte bladselderij of peterse; lie versgemalen peper Voorbereiding: Snijd de geschilde aardappels in stukken. Verwij... bekijk recept »
Gemarineerde Vis Met Verse Gember En Wortel (Foto)
0,5 zak (125 g) conimex mihoen 300 g stevige visfilet (bijv. botervis of; kabeljauw) conimex wok marinade 400 g geschrapte worteltjes 1 stukje (ca. 5 cm) verse gember conimex wok olie conimex woksaus knoflook koriande 2 el grof gehakte koriander B... bekijk recept »
Asperge-broccoli-wortel roerbak
250 gram asperges; geschild 250 gram broccoli; in roosjes 1 wortel; in dunne plakjes 1/2 eetlepel maïsolie Voor de saus 1 eetlepel sojasaus 1 eetlepel appelazijn 1 eetlepel geconfijte gember; fijngesneden 1 rode peper, van de zaadjes ontdaan, fi... bekijk recept »
Stoofpotje van houtduif met geuze en groene kool
2 duiven 1 wortel in schijfjes 1 ui grof gesnipperd tijm laurier lookteentje geplet 33 cl oude geuze 3 dl kalfsfond 3 champignons - Groentegarnituur - 1 groene kool 1 wortel 1 ui 2 kruidnagels tijm laurier zout en peper muskaatnoot 2 dl kippenbouill... bekijk recept »
Mia Balletsoep
1 groene paprika 2 rode paprika?s ? kg tomaten 2 uien 1 wortel 1 ? liter bouillon vetstof peper, zout 1 eierdooier ? dl roomBereiding: was de paprika's en verwijder zaden en zaadlijsten snij ze in reepjes en dan in stukjes reinig de uien en snij ze f... bekijk recept »
Turkse Wortelsalade
1 grote winterwortel Turkse yoghurt knoflook peper olijfolie Bak de wortel zachtjes in de olijflie totdat de wortel zacht is. Meng de yoghurt met de knoflook en voeg de gebakken wortel met wat peper toe. bekijk recept »
Kool Salade
Witte kool1 uiwortelmayonaisesuiker Snij de kool in hele kleine stukjes(hoe kleiner hoe lekkerder), doe dit in een mengkom, rasp de wortel(ongeveer evenveel wortel als kool) en doe dit bij de kool, snipper de ui en doe die er ook bij, daarna de mayon... bekijk recept »
Gerookte Kipsalade Met Japanse Dressing
3 gerookte kipfilets1 komkommer,1 wortel1 bleekselderijstengel4 shii take paddestoelen1/2 kop vers gehakte koriander3 el geconfijte gember voor de dressing 2 el olie1/3 kop mirin1 el mierukswortelcreme2 tl ketjap1/2 tl sesamolie2 el sesamzaadjes De k... bekijk recept »
