Recepten met wortel
1000 recepten met wortel
Wortel
Wortels zijn een soort wortelgroente die tot de schermbloemenfamilie behoort. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren, waaronder oranje, wit, geel, paars en rood. Wortels smaken zoet en zijn een goede bron van vitamine A, vitamine C en kalium.Heldere Fazantensoep Met Sherry
Voor de fazantenfond: 1 fazantenkarkas en -bouten of 1 fazant 1 kippenkarkas olie 2 grof gesneden uien 2 grof gesneden wortelen 1 eetlepel tomatenpuree 1 bosje selderij 1 prei 2 mergpijpen 1 takje tijm 1 blaadje laurier zout 10 geplette peperkorrels ... bekijk recept »
Burritos De Verduras (burrito's Met Groentevulling)
1 kleine ui2 teentjes knoflook1 wortel2 eetlepels olie1 kleine courgette1 kleine rode paprikacayennepeper1/2 koffielepeltje komijnpoeder1/2 koffielepel oreganozwarte peperzout150 g mais (uit blik) 225 gr rode bonen (uit blik) 8 tortilla's (kant en kl... bekijk recept »
Moksi Alesi
2 uien 2 Rode Spaanse pepers 300 gr half om half gehakt 1 ei 0,5 theelepel gemberpoeder 0,5 eetlepel ketjap asin teentje knoflook 2 takjes selderij 600 gr winterpeen of pompoen 75 gr boter 1 kippenbouillon tablet 1 theelepel trassie oedang (Conimex) ... bekijk recept »
Runderrollade Met Champignons
800 gram runderrollade100 gram boter1 ui400 gram champignons1/2 wortel1 blaadje laurier10 gebroken peperkorrels1 takje tijm2 blaadjes foelie20 gram bloem1 dl bouillon1 dl madera Smelt de boter in een ovenvaste schaal en sauteer hierin de rollade snel... bekijk recept »
Ossehaas Met Champignons
800 gram ossehaas - zoutpeper - 16 zilveruitjes - 100 gram boter - 1 glaasje cognac - 2 dl chablis - 2 dl slagroom - 1 ui - 1 takje tijm - 1/2 blaadje laurier - 1 wortel - 4 sjalotjes - 20 gram bloem - 300 gram morilles Maak de zilveruitjes schoon. S... bekijk recept »
Broccoli-bloemkoolschotel
300 gr broccoli 300 gr groene bloemkool 1 wortel (50 gr) 1/2 ui (20 gr) 2 eetl dieetmargarine (20 gr) 1/8 L groentebouillon een klein beetje zeezout gemalen peper nootmuskaat 1 takje tijm 1 eetl sesamzaad (10 gr) 1. Maak de broccoli en de bloemkool s... bekijk recept »
Oesterzwammen Met Gortvulling
120 gr gort 0,5 l groentebouillon (zie recepten) 8 grote oesterzwammen (a 50 gr) 1 ui (40 gr) 1 wortel (50 gr) 1 eetl olijfolie (10 gr) 1 teentje knoflook klein beetje zeezout 1 eetl groene peperkorrels (10 gr) 3 eetl griesmeel (30 gr) 3 eetl volkore... bekijk recept »
Zoetzure Kipschotel
400g kipfilet 2el olie of 25g boter peper en zout 1 ui 1 wortel 1 groene paprika 1 teentje knoflook 2cm gemberwortel 3el azijn 1el sojasaus 2el tomatenpuree 4ml Nutrena Vloeibaar 2dl kippenbouillon 1el maizena 100g ananasblokjes (op eigen sap) Snijd... bekijk recept »
Garnalen En Champignons In Amandelsaus
2 schijfjes ui 1 kleine wortelin plakjes 1 teentje knoflookgepeld en licht geplet ? kop droge witte wijn 1 blaadje laurier ? theelepel tijm snufje kaneel zout en peper 225 gram grote garnalengepeld maar wel met het laatste deel van de staart eraan b... bekijk recept »
Prei-maissalade
1 prei (200 gr) 1 wortel (100 gr) 1 eetl olijfolie (10 gr) 2 teentjes knoflook een klein beetje zeezout vers gemalen zwarte peper 100 gr verse mais of uit diepvries 1 takje marjolein 1 eetl gehakte peterselie 1 eetl appelazijn (10 gr) 1 tomaat (80 gr... bekijk recept »
