Recepten met wortel
1000 recepten met wortel
Wortel
Wortels zijn een soort wortelgroente die tot de schermbloemenfamilie behoort. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren, waaronder oranje, wit, geel, paars en rood. Wortels smaken zoet en zijn een goede bron van vitamine A, vitamine C en kalium.Bolognesesaus Met Rundergehakt
480 gr mager rundergehakt2 theelepels olijfolie200 gr ui100 gr wortel2 tenen look2 el droge witte wijn1 blik 400gr gepelde tomaten300 ml runderbouillon2 el tomatenpuree1 theelepel gedroogde it. kruidenpezo Verwarm koekenpan tot heet en doe gehakt in.... bekijk recept »
Connemara
1 kilo mosselen 400 g diverse visfilets(bv.:wijtingfilets, tongscharfilets,zeeduivelenz.) 50 g ui 50 g prei 50 g wortel 50 g groen selderij 50 g venkel 100 g aardappelen 2 dl witte wijn 5 dl visfumet 25 g roux 30 g gerookte heilbot 2 cl room 100 g br... bekijk recept »
Oudjaarrecept "Huzarensla"
500 g gekookte aardappels(in kleine blokjes) 1 potje gesneden bietjes (of 4 bietjes zelf koken) 1 wortel in blokjes 1 blikje doperwten 1 blikje ananas 4 grote augurken in blokjes gesneden 10 zilveruitjes zoetzuur 1 ui fijn gesnipperd mayonaise azijn... bekijk recept »
KIPPEN-PIE MET TUINKRUIDEN
Basispie-deeg( zie recept bij mijn artikel "Bakken in de combi-magnetron") 450 g gekookte Kip in blokjes 1/2 theelepel gedroogde fijngewreven tuinkruiden 100 g in blokjes gesneden Bleekselderij 100 g in blokjes gesneden Wortel 100 g grof gesneden ui... bekijk recept »
Simpele Stroganof
400 gram varkenslappen ? 50 gram ontbijtspek ? ca. 100 gram champignonsworteluiknoflook (totaal) ? 2 paprika's ? 1 el tomatenpuree ? 0,5 kopje zure room ? 2,5 dl bouillon ? 1 el bloem ? 1 tl paprikapoeder ? 1 tl citroensap. De varkenslapjes ... bekijk recept »
Singaporese Mie
Voorbereidingstijd: 20 minuten + 30 minuten weken + 30 minuten marineren 400 gedroogde rijstvermicelli 2 tenen knoflookgeperst 2 theelepels versgeraspte gember 60 ml oestersaus 60 ml sojasaus 250 gr kipfiletin reepjes 2 eetlepels olie 2 stengels blee... bekijk recept »
Snelle Bolognesesaus
1 eetl. olijfolie. 1 middelgrote uifijngesneden. 2 plakken bakbaconfijgesneden. 1 middelgrote wortelgeraspt. 750 gr. rundergehakt. 1,25 dl. tomatenpuree. 1 blik gepelde tomaten (425gr.) 1 theel. gedroogde gemengde kruiden. zout en peper naar smaak. V... bekijk recept »
Kikkererwtensoep Met Rookworst
1 uifijngesneden 1 wortelfijngesneden 2 teentjes knoflook,uitgeperst 5 tomatenontveld en fijngesneden 1 l kippenbouillon 1 blik (a 4 dl)kikkerwtenuitgelekt 1 grove rookworstin plakjes 1-2 tl paprikapoeder 1 laurierblaadje 3 el olie 4 el fijngesneden ... bekijk recept »
Turks Brood Gevuld Met Salade
? Turks brood ? 125 gr kipfilet fume ? 150 gr geitenkaas met kruiden ? 1 bakje venkelrauwkost (AH) ? 1 bakje wortel-selderijsalade (250 gr) ? 1 zakje sla ? basilicum ? Brood uithollen tot ca. 3 cm van de rand. ? Kipfilet en kaas in blokjes snijden. ?... bekijk recept »
Salade Van Rivierkreeften
40 ongekookte rivierkreeftjes (of langoustines)200 g jonge spinazieblaadjes400 g fijne sperzieboontjes2 verse artisjokken (of 2 bodems uit blik)4 grote Parijse champignons1 vleestomaat1 citroen1 bosje kervel6 koffielepels olijfoliepeper en zout. Voor... bekijk recept »
