Recepten met wortel
1000 recepten met wortel
Wortel
Wortels zijn een soort wortelgroente die tot de schermbloemenfamilie behoort. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren, waaronder oranje, wit, geel, paars en rood. Wortels smaken zoet en zijn een goede bron van vitamine A, vitamine C en kalium.Mexicaanse Rijst
200 g rijst (langkorrelrijst) 7.5 dl groentebouillon 1 ui 2 tomaten 1 wortel 50 g erwtjes 2 cl arachideolie 1 takje koriander Kook de rijst bijna gaar in de bouillon. Dop de erwtjes en kook ze gaar. Ontvel de tomaten en hak ze fijn. Snij de wortel in... bekijk recept »
Thaise Kipsalade Met Groenten En Pinda's
350 gr kipfiletin lange reepjes 2-3 eetlepels Japanse sojasaus (Kikkoman) Peper 1-2 eetlepels olie 2 worteltjesin dunne reepjes 200 gr snijbonenin brede repen 100 gr tauge 10 kerstomaatjesin vieren 3 lente-uitjesin ringen 1-2 rode chilipepersfijngesn... bekijk recept »
Thaise Mosselen
2 kilo mosselen, 2 sjalotten of ui, 2 teentjes knoflook, 2 stengels vers citroengras (sereh), stukje galanga van 4 cm, 1 wortel, 1 rode spaanse peper of 3 rode kleine chilipepersliefst vers, 3 verse limoenblaadjes (djeruk purut), 2 eetl. vissaus, 1 l... bekijk recept »
Thaise Salade
Ijsbergsla of stevig blad gemengde sla1 dikke wortel in de lengte gesneden (met kaasschaaf of rasp) en krullen1 kleine rode ui in plakjes3 medium grote garnalen2 eetlepels gekookte blokjes ham1 hardgekookt ei2 eetlepels suiker1 eetlepel azijn1 theele... bekijk recept »
Thaise Biefstuksalade
1 kleine koolrabi 100 gram winterpeen 200 gram biefstuk 1 kleine ui 3 eetlepels olie 1 1/2 eetlepel basil curry paste zoutpeper 10 blaadjes verse kruizemunt 2 eetlepels citroensap 1 eetlepel suiker&prime 2 eetrlepels vissaus (5 takjes koriander) Sni... bekijk recept »
Loempia?s
4-6 gedroogde chinese paddenstoelengeweekt. 50 gr glasnoedelsgeweekt. olieom in te frituren. 2 teentjes knoflookfijngesneden. 2 rode spaanse peperszaadjes verwijderd en fijngesneden. 225 gr varkensgehakt. 50 gr gekookte garnalenin stukjes. 2 el vissa... bekijk recept »
Viskoekjes (Taud Man Pla)
- ongeveer 300 gram witte visfilet - 3 el rode currypasta - 2 el vissaus - 3 el maizena - 1 el fijngehakte korianderblaadjes - 2 lenteuitjes,fijngehakt - 1 eigeklopt - bloem,om te bestuiven - boter om in te bakken - reepjes wortel en lente-ui om te g... bekijk recept »
Gemarineerde Karper
1 wortel1/2 selderij1 ui50 g verse erwten1 zure augurk500 g mayonaise1 glas witte wijnsap van 1 citroenzoutzwarte pepersuiker1 schoongemaakte karper (ca. 1 kg) Wortel, selderij en ui schoonmaken of schillen en in dunne reepjes snijden; in kokend wate... bekijk recept »
Hutspot Metr Gembersiroop En Geitenkaas
800 g kruimige aardappels 2 pakken hutspotgroenten (wortel-uia 500 g) 100 ml gembersiroop (fles a 250 ml) 400 g zachte geitenkaas 4 takjes verse koriander (zakje a 15 g) Aardappels, wortel en ui afgieten en fijnstampen. Aardappels met zout, pepe... bekijk recept »
SEITAN TERIYAKI MET RIJST
200 gr zilvervliesrijst,51/2 dl water,11/2 theelepel herbamare,1 poje seitan,1 flinke ui2 tenen knoflook,100 gr wortelen,1 groene paprika2 theelepels gemberpoedersnufje peper. Was de rijst en kook deze in 51/2 dl water met de herbamare op een zacht v... bekijk recept »
