Recepten met wortel
1000 recepten met wortel
Wortel
Wortels zijn een soort wortelgroente die tot de schermbloemenfamilie behoort. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren, waaronder oranje, wit, geel, paars en rood. Wortels smaken zoet en zijn een goede bron van vitamine A, vitamine C en kalium.Daube De Boeuf.
1 deciliter bouillon (runder)of fond 2 teentje knoflook ,fijn gesneden 1 stuk laurierblad ,fijn gewreven 2 eetlepel olie 100 g ontbijtspek ,in reepjes gesneden 1 theelepel peperkorrels gekneusd 4 eetlepel peterselie ,fijngehakt 100 g rauwe ham 500 ... bekijk recept »
Rog Met Voorjaarsgroenten En Tuinkruiden
4 rogvleugelfilets van 200 g, 1 pmrei, 1 groene selder, 1 wortel, 1 sjalot, dragon,peterselie,basilicum, 1 takje tijm, 1 blaadje laurier, 4 dl visbouillon, 1 dl witte wijn, 2 dl room, 1 dl olijfolie, 100 g boter, 4 kerstomaten, paprikapoeder, peper e... bekijk recept »
Thaise Garnalensalade
1 rode peper 1 rode paprika 2 stengels bleekselderij 1 winterwortel 125 gr komkommer 50 gr cashewnoten 50 gr tauge 125 gr gekookte tijgergarnalen 4 eetl rijstazijn 2 theel sesamolie een stukje gemberwortel van ong. 2 cm klein bosje verse koriander ve... bekijk recept »
Zwarte Bonensoep
250 g. zwarte bonen1 wortel1 stengel bllekselderijklein blikje mais1 teentje knoflook2 uienolijfoliepeper en zout0,5 liter groentebouilloncayennepeperkoriander 1. wortel, uien, selderij en knoflook in scheut olijfolie bakken tot ze zacht worden. 2. b... bekijk recept »
Amerikaanse Worteltjestaart
1 groot glas zelfrijzend bakmeel twee theelepels koek/speculaaskruiden een theelepel zout een bijna vol groot glas zonnebloemolie. 2 eieren een bijna vol groot glas suiker een half groot glas gehakte walnoot en anderhalve kop geraspte wortel Do... bekijk recept »
Zomerse Pastasalade
300 g fusilli (pasta) 3 bosuitjes 1 schaaltje kipfilet fume (ca. 200 g) 1 bakje wortel-selleriesalade (250 g) 3 rijpe perziken 100 g gezouten cashewnoten zout en peper Fusilli beetgaar koken volgens gebruiksaanwijzing en laten afkoelen onder ko... bekijk recept »
Gekarameliseerde Spareribs
4 kopjes water 1 wortelgeschrapt en in grove stukken gesneden 1 laurierblad 1 preischoongemaakt en in de lengte gehalveerd 1 kg kleine spareribs Voor de marinade: 1 eetlepel honing 1 eetlepel witte wijnazijn 1 knoflookteen uit de knijper 2 eetlepels... bekijk recept »
Calamares Estofados
1 kilo inktvis1 ui1 wortel1 stengel bleekselderij2 teentjes knoflook2 glazen witte wijn1 eetlepel tomatenpureolijfoliebosje peterseliepeper en zout. Eerst bakken we in de olijfolie de bleekselderij, wortel, teentjes knoflook, peterselie en ui gaar. D... bekijk recept »
Doperwtjes & Aardappelen Met Anijslikeur
4 eetlepels olijfolie 1 grote Spaanse gesnipperde ui 2 teentjes knoflook in dunne plakjes 2 laurierblaadjes 500 gram vastkokende aardappelengeschild en in dobbelstenen gesneden 1 middelgrote wortel in hele kleine blokjes 500 gram doperwtenvers ... bekijk recept »
Mexicaanse Rijst
200 g rijst (langkorrelrijst) 7.5 dl groentebouillon 1 ui 2 tomaten 1 wortel 50 g erwtjes 2 cl arachideolie 1 takje koriander Kook de rijst bijna gaar in de bouillon. Dop de erwtjes en kook ze gaar. Ontvel de tomaten en hak ze fijn. Snij de wortel in... bekijk recept »
