Recepten met wortel
1000 recepten met wortel
Wortel
Wortels zijn een soort wortelgroente die tot de schermbloemenfamilie behoort. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren, waaronder oranje, wit, geel, paars en rood. Wortels smaken zoet en zijn een goede bron van vitamine A, vitamine C en kalium.Spirelli 1-2-3 Salade
250 g 6-granen Spirelli van SOUBRY 50 g gepelde garnalen 50 g in blokjes gesneden ham 1/2 krop sla 1 tomaat 1 geraspte wortel 50 g harde zuivelkaas in blokjes gesneden 2 soeplepels vinaigrette gehakte peterselie paprikapoeder peperzout Kook de Spirel... bekijk recept »
Pasteitje Met Stilton En Polenta
Kruimeldeeg: 150 g bloem 75 g boter 2 el water zout 500 gram gemengde groenten (bv: pastinakenwortelmeiknolsjalotten)2 el honingolijfolie50 gram ongezouten botergesmolten100 gram kastanjestakjes thijm om te garnerenVoor de saus:20 g gedroogde paddest... bekijk recept »
Mediterane Mossels
Mosselenpaprikapoedertomaat (puree vers of uit blik) knoflook(evt ui en schijfjes wortel deze laatste niet teveel!!) ruim olijfolie Verwarm olie in ruime pan tot redelijk hoge temperatuur. Voeg mosselen ineens toe en schep om onder hoog vuur, Voeg kn... bekijk recept »
Pastasoep Met Kikkererwten
1 nacht kikkerewten weken 200 gr gedroogde kikkererwtenof 400 gr kikkererwten ui blikafgespoeld en uitgelekt ca. 500 gr kipvleugels 1 teentje knoflookfijngesneden 1 uifijngesneden 1 stengel bleekselderijfijngesneden 1 wortelfijngesneden 1 takje rozem... bekijk recept »
Kipstoverij
2 kippenfilets1 grote wortel1 grote ui2 soeplepel azijn3 soeplepel bruine suiker2 lauriesblaadtjes1 flesje donker bier (leffe)1 koffielepel verse thijmpeper en zout1 boullionblokje van kip1/2 l water1 snee wit brood bedekt met mosterd1/2 koffielepel ... bekijk recept »
Witlofsoep
40 gram boter1 uifijngesneden800 gram witlofin stukjes1 kleine wortelin plakjes2 stengels bleekselderijin plakjes1 preiin dunne ringen1500 ml kippenbouillon125 ml slagroomzout en peper100 gram mager ontbijtspekin dunne reepjes1 struikje witlofin de l... bekijk recept »
Lintpasta Met Groenten En Eitjes
400 g lintpasta, 200 g roosjes van broccoli, 2 in blokjes gesneden courgettes, 1 in ringetjes gesneden preistengel, 1 in blokjes gesneden wortel, 1 in stukjes gesneden rode paprika, verse basilicumblaadjes, 3 eieren, 50 g parmezaanse kaas, olijfolie,... bekijk recept »
BROODJE ZEEZICHT
4 maïsbolletjes of volkorenbroodjes olijfolie of boter om te bestrijken 1 dl koksroom 100 g gekookte mosselen 100 g grote garnalen 100 g krabfantasysticks 1 eetl. citroensap zout en versgemalen peper 4 eetl. remouladesaus uit pot of fles ... bekijk recept »
Vissoep Met Pernod
1 liter visbouillon1 teentje knoflook1 laurierbladsaffraan1/2 wortel -1/6 knolselderijpeterseliestengels1 prei1 ui2 tomaten1 vleesbouillonblok1 stukje kabeljauw1 tongfilet1 stukje zalm1 borrelglas pernod. Maak de groenten schoon. Snij de ui in ringen... bekijk recept »
De Lekkerste Pompoensoep Die Er Bestaat!!
300 gr wortelvruchtvlees van 1 ronde pompoen1 ui1,5 tl kerriepoeder2 kippenbouillonblokjescheutje (kook)roomeen paar druppels tabasco1,25 liter kokend waterzonnebloemolie2 el ketjap2 el gembersiroopcreme fraichepaar takjes koriander Bak de ui glazig ... bekijk recept »
