740 recepten met zuurkool
2 el vloeibare margarine 2 uien fijngesnipperd 300 gram spek gegaard, in reepjes 500 gram zuurkool 400 g tomatenblokjes 500 gram aardappelen geschild en in blokjes 2 potten kippenbouillon 2 laurierblaadjes zout en peperVerhit de vloeibare margarine ... bekijk recept »
400 ml visbouillon (van tablet) 2 aardappelen 30 g roomboter 75 g Zeeuws spek (dungesneden) 6 el olijfolie 1 sjalot 400 ml appelsap 400 ml runderbouillon (van tablet) 16 zwarte olijven zonder pit 1 el wittewijnazijn 1 tl gemb... bekijk recept »
2 sjalotjes 200 g zuurkool 250 g aardappelblokjes 200 g gegaarde varkenspoot (of gekookte ham) 125 g boter bloem 100 ml witte wijn 400 ml bouillon zout versgemalen peper 1 tl nootmuskaat 4 eiwitten paneermeel olie om te frituren 3 Jonagold ap... bekijk recept »
4 varkenschipolata's 8 plakjes ontbijtspek 250 g gekookte wijnzuurkool 4 witte puntjes (broodjes, biologisch) 4 el dijonnaise 4 el augurkenblokjes 4 el gebakken uitjes 4 el curry kruiden ketchup1. Wikkel de chipolataworstjes elk in... bekijk recept »
250 g kastanjechampignons (bakje) 1 ui 2 tenen knoflook 3 el olijfolie 350 g Quorn fijngehakt (pak à 175 g) 500 g wijnzuurkool 3 el grove mosterd 125 ml zure room 400 g rösties (zak à 600 g, diepvries)1. Verwarm de oven... bekijk recept »
30 g boter 1 ui (grof gesnipperd) 100 g katenspek (in blokjes of reepjes) 500 g zuurkool (naturel, uitgelekt) ½ tl karwijzaad 1½ el suiker 200 ml sinaasappelsap 2 grote eendenborsten1. Verhit de boter in een hap... bekijk recept »
6 kruimige aardappelen ((zak 3 kg), in vieren) 50 g boter 3 laurierblaadjes (zakje 4 g) 1 pak zuurkool (500 g) 200 g witte (druiven (bak 500 g), gehalveerd) 2 schalen vegetarische hamburgers (a 150 g, vega) 2 uien... bekijk recept »
250 g zuurkoolspek 400 g zuurkool 150 ml kraanwater 400 g sjalotten 1 el grove mosterd 95 g mosterdcress1. Verhit in een braadpan het zuurkoolspek, zuurkool en het water. Stoof 1½ uur op laag vuur. Haal na 1 uur het zuurkoolspek eruit, snij... bekijk recept »
500 g zuurkool 50 ml kraanwater 2 tl karwijzaad 3½ el appelstroop 4 hazenrugfilets 60 g boter 250 ml stevige rode wijn 1 laurierblaadje 4 jeneverbessen1. Verwarm in een pan de zuurkool met 50 ml water, het karwijzaad en 3 el appe... bekijk recept »
150 g zwarte rijst 1 scheutje olijfolie 50 g pistachenoten 75 g cashewnoten 2 avocado's 1 banaan 1 citroen 250 g zuurkool 1 rode ui 1 bos peterselie 1 bos dille 1. Breng de rijst met twee delen water en een snufje zout aan de kook. Kook de r... bekijk recept »