Recepten met basilicum
1000 recepten met basilicum
Basilicum
Basilicum heeft over het algemeen een zacht aromatische smaak. Let wel op, basilicum is er in meer dan 150 verschillende varianten met ieder zijn eigen smaak.Tongfilets met witte wijn saus
500gr tongfilets,20gr boter,1/3 glas droge witte wijn,1 sjalot,1 theelepel tijm,2 blaadjes basilicum,1 teentje knoflook,1 takje peterselie fijngehakt,zout en versgemalen peper.- Hak de sjalot,het teentje knoflook,de peterselie en de basilicum fijn. ... bekijk recept »
Tonijn met groene kruiden en tomaatbasilicumsaus
voor 4 personen : 4 tonijnmedaillons van 150 g 200 g saffraannoedels broodkruim van 8 sneetjes wit brood 2 takjes peterselie 50 g kervel 2 takjes dille 4 blaadjes basilicum Voor de saus 4 tomaten 2 1/2 dl blanke botersaus 3 blaadjes basilicumDe groen... bekijk recept »
CBke's Kabeljauw onder een knapperig mosterddakje.
400 gr aardappeltjes 400 gr boontjes 150 gr erwtjes Paneermeel (of 2 sneetjes wit brood) Basilicum 2 koffielepels Zonnebloemolie 2 koffielepels geraspte citroenschil 2 stukken kabeljauwfilets 2 koffielepels mosterdVerwarm de oven voor op 200 graden. ... bekijk recept »
Farfalle met mozzarella en verse tomaten
Voor 4 personen: 500 gr. farfalle(pasta) 2 1/2dl tomatenpastasaus 175 g. tomaten 3 eetlepels basilicum 1/2 theelepel suiker zout 200 g mozzarellaSnij de basilicum in fijne slierten. De mozzarella in kleine blokjes. Kook in een grote pan met ko... bekijk recept »
Aperitieftoastjes met tomaten,tapenade en mozzarel
1 stokbrood of 1 pak brunchetta 4 tomaten 125 gr mozzarella 12 blaadjes basilicum 4 eetlepels olijfolie 4 eetlepels tapenade 4 eetlepels pesto 2 teentjes knoflook gehakte tijm, basilicum of rozemarijnSnijdt het brood in ronde stukken van 1 cm... bekijk recept »
Fettucine met konijn en pesto
Voor 4 personen: 8 konijnmedaillons 450 g fettucine 1 courgette 1 bundel basilicum 1 dl olijfolie 50 g pijnboompitten 1 teentje knoflook 40 g parmezaan peper van de molen zeezoutWas de courgette onder koud stromend water en snijd ze in dunne schijfje... bekijk recept »
Frans gerecht in de Tajine
250g aubergine, 250g courgette, 500g vleestomaten, 2 paprika?s, 4 uien, 3 teentjes knoflook, 15 blaadjes basilicum, 3 eetlepels olijfolie, zout en peper, naar smaak: room, geraspte Parmezaanse Kaas, zwarte olijven.- Snijdt de aubergine in niet te du... bekijk recept »
Frans gerecht in de Tajine
voor 4 personen: 250 gr. aubergine, 250 gr. courgette, 500 gr. vleestomaten, 2 paprika's, 4 uien, 3 teentjes knoflook, 15 blaadjes basilicum, 2 eetlepels olijfolie, zout en peper, naar smaak room, geraspte Parmezaanse kaas, zwarte olijvenSnij de a... bekijk recept »
Franse tajine
voor 4 personen: 250 gr. aubergine, 250 gr. courgette, 500 gr. vleestomaten, 2 paprika's, 4 uien, 3 teentjes knoflook, 15 blaadjes basilicum, 2 eetlepels olijfolie, zout en peper, naar smaak: room, geraspte Parmezaanse kaas, zwarte olijven.Snijdt de ... bekijk recept »
Provençaalse kip met olijven
Voor 4 personen: 1 el olijfolie 8 drumsticks zonder vel 1 ui, gehakt 1 rode paprika, in stukjes 80 ml kippenbouillon 1 blik tomatenblokjes met basilicum 2 el tomatenpuree 1/2 el suiker 3 el zwarte olijven zout en versgemalen zwarte peper v... bekijk recept »
