Recepten met basilicum
1000 recepten met basilicum
Basilicum
Basilicum heeft over het algemeen een zacht aromatische smaak. Let wel op, basilicum is er in meer dan 150 verschillende varianten met ieder zijn eigen smaak.Kalkoen / Kipstoofpotje Mediterraan
400 gr kalkoen of kippegehakt 1 rode paprika 1 groene paprika 1 courgette 1 a 2 teentjes look 1 ui 400 gr tomatenstukjes met basilicum (1 blik) 1 blokje kruidenbouillon Knorr ?bouquet garni? peperoreganobasilicum 1 dl rode wijn Het gehakt rul bakken,... bekijk recept »
Aubergine Sandwiches
100 g zongedroogde tomaten op olie 1 teentje knoflook bosje basilicum (ca. 15 g) handvol rucola versgemalen zout en peper 1 aubergine 150 g geitenbrie olijfolie Bereidingswijze Snijd de tomaten fijn. Snipper de knoflook en snijd de basilicum en de ru... bekijk recept »
Aubergine Sandwiches
100 g zongedroogde tomaten op olie 1 teentje knoflook bosje basilicum (ca. 15 g) handvol rucola versgemalen zout en peper 1 aubergine 150 g geitenbrie olijfolie Bereidingswijze Snijd de tomaten fijn. Snipper de knoflook en snijd de basilicum en de ru... bekijk recept »
Grove Tapenade Van Zongedroogde Tomaten
1 rode ui3 el. olijfolie met knoflookaroma en peper (Monini)250 gram halfgedroogde tomaatjes (bediening AH) of 1 potje gedrooge tomaatjes in olie1 zakje verse basilicum4 gegrilde rode paprika's (Nefeli)1 el. balsamicoazijnzoutpeper Ui pellen en grof ... bekijk recept »
Gegrilde Groenten In Olijf-basilicummarinade
2 paprika's (verschillende kleuren)in brede repen1 middelgrote auberginein lange plakken1 middelgrote courgettein lange plakken2 middelgrote rode uienin parten voor de marinade: 100 ml. aubergine1 grote bos basilicum + extra om te garneren1 teen knof... bekijk recept »
Koude Pasta Met Tomatensaus
3 tenen knoflook (fijngehakt)2 el olijfolie (extra virgin)1 kg rijpe tomaten (ontveld en grof gehakt)schil van 1 citroen (desgewenst)2 el wijnazijn3 tl suikerzoutsnufje cayennepeper of chilipoeder1 bos bladpeterselie of basilicum (fijngehakt)500 g ta... bekijk recept »
Pittige Paddenstoelen
500-600gr versegemengde bospaddenstoelen2-3 gedroogde spaanse pepers4el sesamolie3 rode uienzoutpeper125gr zure room2el brandewijn1 bosje basilicum. Verhit de olie in een pan en bak de paddenstoelen met de pepers ongeveer 5 minuten. Pel en snipper de... bekijk recept »
Pestolam Met Cherrytomatensalsa
Voor het vlees: 12 lamskoteletten 3 el (groene)pesto Voor de salsa: 2 el olijfolie extra vierge 2 tl basalmico azijn 1 el heldere honing 1 tl dijon- of grove mosterd 225 gr cherrytomaatjes gehalveerd 1 kleine rode ui fijngehakt zout zwarte peper 2 ... bekijk recept »
Mediterrane Boerenkool
450 gr diepvries boerenkool 2 teentjes knoflook 1 rode paprika 3 takjes basilicum 250 gr feta 2 eetl olijfolie 1 eetl rode pesto 100 gr ongezouten amandelen 2 dl tomatenpuree (pakje) peper en zout Bereid de boerenkool volgens de aanwijzingen op de ve... bekijk recept »
Gevulde Kalfsrolletjes
8 dun uitgeslagen kalfsfiletstapenade (er zijn recepten genoeg op smulweb voor tapenadekies er een met minstens 4 ansjovisfilets erin)2 el pijnboompitten2 el kappertjes2 el olijfolie1 el boter2 dl vleesbouillon11/2 dl slagroom2 el fijngesneden basili... bekijk recept »
