1000 recepten met basilicum
1 mespuntje peperkorrels 2 rode chilipepers (ontzaad en fijngehakt)2 teentjes knoflook 3 theelepels oestersaus 1 eetlepel vissaus 1 kg mosselen 4 eetlepels kippenbouillon 5 g suiker Voorbereiding Stamp de peperkorrels lichtjes in een vijzel. Vo... bekijk recept »
1 citroen, 4 takjes verse basilicum, 4 gedroogde tomaatjes op olie, 4 verse zalmfilets van ieder ongeveer 150 gram, 100 gram verse roomkaas, zout en versgemalen peper, 2eetl.vloeibare boter. Voorbereiding Boen de citroen schoon en rasp er 2 eetl.gele... bekijk recept »
750 g rijpe tomaten2 el olijfolie1 ui1 teen knoflook1 rode chilipeper1 l groentebouillon60 g tomatenpuree1 tl suiker15 g verse basilicum150 g pasta (schelpjes) Verhit olie in een grote pan en fruit de ui, knoflook, en chilipeper 10 min. Voeg de tomaa... bekijk recept »
4 grote tomaten 1 gesnipperde rode ui 1 minizakje mozarellaballetjes Verse bieslook Verse peterselie Stuk parmezaan 1 eetlepel pijnboompitjes 1 eetlepel basalmicoazijn 1 eetlepel basalmicoolie Peper Zout Was de tomaten en snij ze in stukjes. Maak in ... bekijk recept »
8 grote artisjokken2 citroenen, in sneetjes8 lookteentjes6 kleine takjes tijm4 laurierblaadjes2 El grof zeezout peper van de molen Voor de basilicumdip:4 lookteentjes, gesnipperd2 kleine eidooiers100 ml olijfolie200 ml slaolie6 El gesnipperd basilicum1... bekijk recept »
Bakje mini tomaatjes 2 bakjes mozarella bolletjes potje groene olijven Handvol basilicumblaadjes Olijfolie Zeezout Hulpmiddelen Pinchostokjes Hulpmiddelen - Pinchostokjes Voorbereiding Meng olijfolie met wat fijngehakte basilicum en een snufje zeez... bekijk recept »
300 ml bramenpuree (van verse bramen of bramen uit de diepvries ) 150 g suiker sap van 1 limoen 200 ml fruitige witte wijn (bijv sauvignon blanc) 2 takjes basilicum extra basilicumblaadjesom te garneren Hulpmiddelen Bolle zeefbij voorkeur ijsmachine... bekijk recept »
600 gr. rundertartaar4 pommodorie tomaten1 bosje basilicum6 teentjes knoflook150 gr. geraspte parmezaanse kaaswat ijsbergslaragfijn gesneden1 gesnipperde ui6 eetl. mayonaise100 gr. tomatenketchupsuikerzoutpeper Meng de rundertartaar met gesnipperde... bekijk recept »
750 rijpe tomaten rasp van een halve citroen 60 ml citroensap Hulpmiddelen Ijsmachine Hulpmiddelen - Ijsmachine Bereidingswijze Dompel de tomaten even in kokend water en verwijder het vel en de zaden. Snijd ze in blokjes en pureer met de rasp en cit... bekijk recept »
1 dikke aubergine 1 courgette 2 mozzarellakaasjes 2 grote rijpe tomaten paneermeel versgeraspte Parmezaanse kaas basilicum olijfolie zout & peper Bedek een bakplaat met bakpapier en plaats de ring erop. Leg in de ring een laag aubergineplakken, hiero... bekijk recept »