Recepten met basilicum
1000 recepten met basilicum
Basilicum
Basilicum heeft over het algemeen een zacht aromatische smaak. Let wel op, basilicum is er in meer dan 150 verschillende varianten met ieder zijn eigen smaak.Citroen Sorbet
1 ltr water,600 gr suiker,citroenrasp van 4 citroenen,6dl vers sap van ong:10/12 citroenen Hulpmiddelen Pan,rasp en houten spatel HulpmiddelenPan,rasp en houten spatel Voorbereiding Breng het water met suiker aan de kook,blijf roeren tot de suiker i... bekijk recept »
Aperitiefhapjes van mossels en basilicum
1/2 kg mossels - 1 eetlepel fijngehakte sjalot - 1 eetlepel olijfolie - 1/2 eetlepel fijngehakte basilicum - 2 glazen witte wijn - 1 grof gehakte ui - peper en zoutBereiding : Kook de mossels met de wijn, de ui, peper en zout. Haal ze uit de schelp... bekijk recept »
Etienne's tomatensoep met basilicum en vogelnestje
2 uien , 6 teentjes knoflook , 1 preiwit , 100gr knolselder , 1 kg verse tomaten , 1 1/2 etl tomatenpuree , 8 kwarteleitjes hard gekookt , 2 lt vleesboulion , 1/2 kg varkensgehakt , 1 sjalot , 1 etl peterselie fijn gehakt 1 etl bloem , 1etl broodkrui... bekijk recept »
Exotishe-mangocoulis met basilicum
Voor 2 personen: het vruchtvlees van 1 mango 4 basilicumblaadjes 1 geplet knoflookteentje 1 stuk rode biet 1 eetlepel waterMeng alle ingrediënten met de mixer. Voeg water toe. Mix opnieuw. Heerlijk over een zomers slaatje bekijk recept »
Gazpacho van meloen met basilicum
voor 2 personen een tiental scampi's 1 kleine meloen 1 tuiltje basilicum olijfolie peperSnijd de meloen in twee, verwijder de pitjes en snijd het vruchtvlees in stukjes. Doe ze in een mixer. Voeg hier 5 basilicumblaadjes en peper aan toe. Mix alles e... bekijk recept »
Italiaanse tomatensoep met basilicum-room
Voor 6 personen: 1 kilo trostomaten 2 dl slagroom 1/4 bosje basilicum 1/4 krachtige runderfond 1 teen knoflook 1 takje peterselie 1 el boterRooster de tomaten in een voorverwarmde oven van 200°C ongeveer 20 minuten. Verwijder het velletje. Verwarm de... bekijk recept »
Lamsmanchettes met basilicum
Voor 4 personen: 16 à 20 lamsmanchettes 1 dl olijfolie met basilicum 3 teentjes knoflook 2 eetl. basilicum peper en zoutteentjes knoflook, peper en een snuifj..." /> Recept: Lamsmanchettes met basilicum --> bekijk recept »
Lamsmanchettes met basilicum
16 à 20 lamsmanchettes1 dl olijfolie met basilicum3 teentjes knoflook2 eetl. basilicumpeper en zout- Maak eerst de marinade: meng de olijfolie, het basilicum, de geperste teentjes knoflook, peper en een snuifje zout. Roer goed tot u een glad mengsel ... bekijk recept »
Pappardelle met coppa, tomaat en basilicum, parmez
Pappardelle met coppa, tomaat en basilicum, parmezaan Voor 4 personen: 400 g pappardelle 100 g Italiaanse coppa 4 Roma-tomaten 1 potje basilicum 1 teentje knoflook 1 kleine chilipeper 80 g geschaafde parmezaan 1 eetlepel tomatenpuree 1 zoete ui 1 lau... bekijk recept »
Rode kipcurry met bloemkool en basilicum
Voor 4 personen:1 bloemkool400 g kipfiletzout Olie16 blaadjes basilicum1 bakje Kruidenpasta voor Rode Curry1 pakje Romige Kokosmelk1 zak Chinese Eiermie- Verdeel de bloemkool in roosjes en was ze. - Snijd de kipfilet in stukjes. - Breng in een ruime ... bekijk recept »
