Recepten met basilicum
1000 recepten met basilicum
Basilicum
Basilicum heeft over het algemeen een zacht aromatische smaak. Let wel op, basilicum is er in meer dan 150 verschillende varianten met ieder zijn eigen smaak.Kwartel Op Risotto Met Gefrituurde Basilicum
Aspergegroene -4 stengels bleekselderij -Boter -0.5 l. bouillon -4 el. kaasParmezaanse -4 kwartels -2 l. frituur-olie -2 el. olijfolie -Saffraan -1 ui -Basilicumverse Snijd de bleekselderij in dunne repen. Voor de risotto de ui snipperen en... bekijk recept »
Basilicum Risotto
Risotto/witte wijn/sjalot/parmezaansekaas/ basilicum/groenten bouillon/olijf olie Zet een pan op t vuur. doe er een scheut olie in. fruit de sjalotjes aan.voeg daarna de 400gr risotto toe en fruit deze mee aan.blus het geheel af met 200cl wittel wijn... bekijk recept »
Koude soep van tomaten, basilicum en munt
Voor 4 personen: 2 witte uien 6 tomaten 3 courgettes 2 teentjes look 1 koffielepel olijfolie 8 takjes munt 2 eetlepels maïzena 3 takjes basilicum 1/2 citroen zout peperPel de uien en hak ze fijn. Was de tomaten, snij ze doormidden, verwijder de zaad... bekijk recept »
Mosselen met look en basilicum
1 mespuntje peperkorrels 2 chilipepers (rood) (ontzaad en gehakt) 2 teentjes knoflook 1 eetlepel korianderwortel (fijngehakt) 3 eetlepels plantaardige olie 3 theelepels oestersaus 1 eetlepel vissaus 1 kg mosselen 4 eetlepels kippenbouillon 5 g suiker... bekijk recept »
Geroosterde Gemarineerde Reepjes Kip Met Basilicum
800 g a 1 kg kippenborstfilets - 3 eetl. olijfolie - 2 koffiel. basilicum - 1 koffiel. Provencaalse kruiden - zwarte peper - zout. Voor de saus : 25 cl volle yoghurt - 2 eetl. citroensap - enkele schijfjes citroen - 2 eetl. olijfolie - 1 koffiel. ver... bekijk recept »
Zomersoep met verse basilicum
Voor 4 personen: 100 gr doperwtjes (200 gr ongedopt) 100 gr tuinbonen 100 gr prinsessenboontjes 100 gr courgette 100 gr prei 1 sjalot 100 gr wortel 2 teentjes knoflook 50 gr pasta 1 takje bonenkruid 1 takje tijm 8 takjes basilicum 1 eetlepel olijfoli... bekijk recept »
Vlinderpasta met room-basilicum en zalm
200 gram vlinderpasta1 blokje kipbouillon250 gram broccoli100 ml witte wijn1 theelepel grof gehakte peterseliesap van 1 halve citroen250 tot 300 gram zalmfilet 1 zakje room-basilicumpeper en zout- Kook 200 gram vlinderpasta beetgaar in ruim water met... bekijk recept »
Tomatensoep met basilicum en lookolie
12 tomaten 1 klein blikje tomatenpuree 2 l kippenbouillon 2 knollen look 1/2 bot basilicum 2 dl Vitelma olie 1 ajuin 1 sjalot 1 aardappel 4 pladijsfiletsStoof de ajuin, sjalot en aardappel aan in Vitelma bakken en braden. Snij de tomaten in stukken e... bekijk recept »
Tomatenroomsoep met mantelschelpnoten en basilicum
- 16-20 mantelschelpnoten (diepvries) - 400 ml visfond (bokaal) - 1 soepkop soepgroenten (diepvries) - 1 eetl. cognac - 1 eetl. tomatenpuree - 2 eetl. bloem - 2 eetl. boter - 1 dl room - 1 eidooier - 1 eetl. fijngesnipperde peterselie - kruiden: 1 ta... bekijk recept »
Basilicum-ananas-ijs
Voor 4 personen: 1 blikje ananas een handvol basilicum 4 eetlepels suiker 2 eetlepels citroensap 1 dl slagroom ter garneringAlles in de staafmixer goed mengen. Op smaak brengen met suiker en citroensap. Het mengsel overscheppen in een diepvriesdoos o... bekijk recept »
