Recepten met dragon
1000 recepten met dragon
Dragon
Dragon is een heerlijke smaakmaker met een sterke anijssmaak. Let wel op met doseren, het kan erg overheersen.Sint-jakobsvruchten met inktvispasta en dragonsabayon
250 g inktvispasta16 sint-jakobsvruchten4 plakjes Serranoham150 g lamsoor (of zeekraal of zeesla)2 sjalotten2 eidooiers100 g boter (ijskoud en in blokjes)2 el pastis1 dl witte wijnolijfolie3 el verse dragonuit de molen peperfleur de sel1. Snij de ser... bekijk recept »
Gamba’s in een Ricardsaus op gestoofde prei
20 gamba's 3 preiwitten 1 venkel 1 bakje kerstomaatjes 2 dl room flinke scheut Ricard Solo Bakken en Braden dragon peper zout1. Pel de gamba’s en verwijder het darmkanaal. Kruid ze stevig af met peper en zout en bak ze in een hete pan met e... bekijk recept »
Gebakken parelhoenfilet, zacht gegaard boutje
2 st parelhoenen 200 g shi-také 200 g aardappel 50 g room 3 st uien 1 st dragon 2 dl bruine fond 1 dl porto 200 g wortelen 1 dl gevogelte fond 0,5 dl room 1 st peper en zout 1 st olijfolie 1. - Kuis de parelhoenfilets op en maak van de boutjes... bekijk recept »
Gebakken parelhoenfilet, zacht gegaard boutje
2 st parelhoenen 200 g shi-také 200 g aardappel 50 g room 3 st uien 1 st dragon 2 dl bruine fond 1 dl porto 200 g wortelen 1 dl gevogelte fond 1 dl 0,5 dl room 1 st peper en zout 1 st olijfolie 1. - Kuis de parelhoenfilets op en maak van de bo... bekijk recept »
Ananassorbet Met Dragonsiroop En Spekkoek
1/2 ananas 1 dl water 150 g suiker spekkoek (van de toko) Voor de dragonsiroop: 1 bosje dragon 1 dl water 150 g suiker Bereidingswijze Maak de ananas schoon en pureer met het water en de suiker. Draai tot ijs in een ijsmachine (ca. 1 uur). Doe voor d... bekijk recept »
Zoetzuur Van Druiven
750 gr witte pitloze druiven 10 takjes dragon ? liter champagne- of witte wijnazijn 175 gr honing 2 tl zout Hulpmiddelen Inmaakpot Hulpmiddelen - Inmaakpot Voorbereiding Was de druivenlaat ze goed uitlekken en dep ze droog. Bereidingswijze Doe de d... bekijk recept »
Gerookte Kip En Tomaat, Taartje Met
4 plakjes diepvries (roomboter)bladerdeeg 1 tomaat 1/2 zakje verse dragon 2 eieren 50 ml slagroom zoutversgemalen peper 25 gram geraspte belegen kaas 75 gram gerookte kipreepjes 1 bakje rucola (30 gram) 1 el honing-mosterd dressing (bakje 100 gr. AH ... bekijk recept »
Filodeegtaartjes Met Peer En Stilton
6 plakjes filodeeggesmolten boter? 200 gram stilton of roquefortverkruimeld3 kleine handperengeschildin partjes? 2 dl. slagroom2-3 eierenzoutpeper1-2 el. gesneden dragon Verwarm de oven voor op 180 graden. Bestrijk het deeg met gesmolten boter. Vouw ... bekijk recept »
Taartje Met Kip En Tomaat
4 plakjes roomboterbladerdeeg1 tomaat1/2 zakje verse dragon2 eieren50 ml slagroomzoutversgemalen peper25 geraspte belegen kaas75 gram gerookte kipreepjes30 gram rucola1 el honing-mosterddressing1/2 el olie om in te vetten Oven voorverwarmen op 200 gr... bekijk recept »
Taartje Met Gerookte Kip En Tomaat
4 plakjes bladerdeeg 1 tomaat 1/2 zakje verse dragon 2 eieren 50 ml slagroom zoutpeper 25 gram geraspte belegen kaas 75 gram gerookte kipreepjes 1 bakje rucola (30 gramAH) 1 eetlepel honing-mosterddressing (AH) 1/2 eetlepel olie om in te vetten Tom... bekijk recept »
