Recepten met gember
1000 recepten met gember
Gember
Gember is de wortel van de gemberplant. De smaak is pikant en scherp, de sterkte hangt af van de verschillende vormen.Rode kool met gember en appel
1 rode kool2 (moes)appelsklein stukje verse gemberklein snuifje kruidnagel( of 2 hele kruidnagels)een iets groter snuifje kaneelsuikerzoutazijn of citroensapbindmiddelHaal de buitenste bladeren van de kool. Was hem even onder de kraan, meer is niet n... bekijk recept »
Roergebakken chinese kool met gember
Nodig: - 1 uitje - 4 bolletjes gember - 2 teentjes knoflook - klein stukje rode peper - 600 g Chinese kool - 3 eetlepels olie - zoutSnipper de ui. Hak de gember, de knoflook en de peper fijn. Snijd de kool in repen. Verhit de olie in een wok of diepe... bekijk recept »
roergebakken Chinese kool met gember
- 1 uitje - 4 bolletjes gember - 2 teentjes knoflook - klein stukje rode peper - 600 g Chinese kool - 3 eetlepels olie - zoutSnipper de ui. Hak de gember, de knoflook en de peper fijn. Snijd de kool in repen. Verhit de olie in een wok of diepe braadp... bekijk recept »
Roodbaars met witloof en gember
600 g roodbaarsfilets 600 g witloof 16 krielaardappelen 1 eetlepel gemberpasta 1 eetlepel honing olijfolie balsamico-azijn bloem peper en zoutSnij het witloof in grove stukken en stoof het 3 minuten in olijfolie. Voeg de gember toe en laat terug 3 mi... bekijk recept »
Roodbaars met witloof en gember
Voor 4 personen 600 gr roodbaardfilets 600 gr witloof 1 eetlepel gemberpasta olijfolie bloem 16 krielaardappelen of topinambur of roseval aardappel 1 eetlepel honing balsamico-azijn Peper en zout (pezo)Snij het witloof in grove stukken en stoof het 3... bekijk recept »
Theeramisu met gember
Voor 4 à 6 personen: 10 bolletjes gember op siroop 50 gram melkchocolade ¼ liter slagroom 4 eetlepels suiker 250 gram mascarpone 2 eetlepels krenten 1 dl gembersiroop 2 eetlepels citroensap 2 dl sterke citroenthee 24 langevingers blaadjes munt of cit... bekijk recept »
Tulband met marsepein en gember
1 groot ei 75 gram boter 1 1/2 dl versgeperst sinaasappelsap 1 theelepel instantgist 375 gram tarwebloem 1/2 theelepel zout 50 gram kristalsuiker Voor de vulling: 50 gram verse gemberwortel, geschild en fijngeraspt 100 gram sultana`s 250 gram marsepe... bekijk recept »
Tulband met marsepein en gember
1 groot ei 75 gram boter 1 1/2 dl versgeperst sinaasappelsap 1 theelepel instantgist 375 gram tarwebloem 1/2 theelepel zout 50 gram kristalsuiker Voor de vulling 50 gram verse gemberwortel, geschild en fijngeraspt 100 gram sultana`s 250 gram marsepei... bekijk recept »
Tournedos van hert, schorseneren met gember en com
4 tournedos van hertenfilet van elk 150 gram 4 schorseneren 1 dl wildfond Luikse siroop verse laurier stukje gember 1/4 knolselder 200 gr aardpeer boter Compote van gedroogde abricozen,wortel en pistache: 2 wortelen 6 gedroogde abricozen pistachenoot... bekijk recept »
Varkenshaasje met gember en woudvruchten
Varkenshaasje, gemengd rood fruit, perensiroop, kalfsbouillon, gember, peper en zout, rode wijnBak de varkenshaasjes en kruid met gember, peper en zout.Verwijder het vet uit de pan, terwijl je het vlees warm houdt. Voeg de kalfsbouillon met de rode w... bekijk recept »
