Recepten met gember
1000 recepten met gember
Gember
Gember is de wortel van de gemberplant. De smaak is pikant en scherp, de sterkte hangt af van de verschillende vormen.Peertjes Met Gember.
8 stoofpeertjes1/2 liter witte wijn1 potje bakgember in siroop2 el suiker. Bereidingswijze Schil de peertjes en doe ze met de wijnde bakgember en de suiker in een pan. Stoof de peertjes in ca. 2.5 uur goudgeel en gaar. Foto's // Schil de peertjes en... bekijk recept »
Geglaceerde Bospeen Met Gember
750 g bospeen 50 g boter 3 eetl. gembersiroop 2-2? dl water 1 eetl. gehakte gember kervel of peterselie Voorbereiding Bereidingstijd: ca. 25 minuten Bereidingswijze Maak de bospeen schoon en snijd ze in stukjes met een lengte van 3-4 cm. Verhit de bo... bekijk recept »
Chinese Noedels Met Kokosmelk En Gember
300 g noedels 250 g kalkoenfiletin reepjes 4 mooie wortelenin julienne gesneden 1 courgette150 g peultjes limoensap 2 teentjes knoflookfijngehakt 3 cm verse gemberwortelgeraspt dressing: 4 el rode wijnazijn4 el sojasaus4 el arachidaolie 1.5 dl kokosm... bekijk recept »
Kruidkoek Met Gember En Walnoten
1 zakje walnoten (45 gram Baukje) 50 gram bakgember 100 gram rozijnen (bovenstaande kan ook vervangen worden door 1 zakje vruchtenmix (250 gram Klijn) Dit is een mengsel van donkere en blanke rozijnenstukjes gedroogde abrikozenananasappel en peer... bekijk recept »
Ananas Gember Jam
600 gram ananas uit blik (nettouitgelekt) 600 gram geleisuiker (speciaal) 1 theelepel gemberpoeder 3 eetlepels gehakte geconfijte gember 1 eetlepel gembersiroop Hulpmiddelen 1 magnetronschaal met inhoud van 3-4 liter Hulpmiddelen - 1 magnetronschaal... bekijk recept »
Garnalenspiesjes met gember-tomatensaus
200 gram grote gepelde garnalen 8 satéstokjes 2 theelepels citroensap tabasco 1 eetlepel sla- of olijfolie 4 bolletjes gember 6 eetlepels tomatenketchup 1 eetlepel fijngeknipte bieslook (of uit de diepvries van Darégal)Prik de garnalen aan de satésto... bekijk recept »
Gebakken forel met gember en koriander
4 forellen stukje gemberwortel (2 cm) 2 teentjes knoflook 4 lente-uitjes 3 eetlepels bloem 1 theelepel chilipoeder of cajunkruiden 4 eetlepels zonnebloemolie 3 eetlepels gehakte koriander (vers of diepvries) 2 eetlepels sojasaus 2 eetlepels droge she... bekijk recept »
Gebakken forel met koriander en gember
2 forellen, schoongemaakt peper, versgemalen stukje gemberwortel van 3 cm, in dunne reepjes 1 teentje knoflook, fijngehakt 2 bosuitjes, in dunne ringetjes 1 eetlepel bloem 1 theelepel kerriepoeder 2 eetlepels olie 2 eetlepels witte wijn 1 theelepel h... bekijk recept »
Gegratineerde oesters met gember
12 oesters 1 dl witte wijn 1 bosuitje 2 bolletjes gember 150 g waterkers 1 eetlepel witte wijnazijn 1 eetlepel gembersiroop (uit potje gember) ½ eetlepel Japanse sojasaus 4 eetlepels olie 125 ml crème fraîche 50 gram geraspte belegen kaasSchenk de wi... bekijk recept »
Haringspiesje met gember-sojadip
2 zoute haringen 12-16 kleine Amsterdamse uien 4 eetlepels sojasaus 1 eetlepel gembersnippers op siroop - fijngehakt 1 eetlepel bieslook - fijngehakt; vers of diepvriesSnijd de haringen los tot filets. Rijg ze zigzag, met uitjes ertussen, aan prikker... bekijk recept »
