Recepten met kaneel
1000 recepten met kaneel
Kaneel
Kaneel is de binnenste laag van de bruine bast van de 'kaneelboom'. De bast krijgt vanzelf zijn ronde vormen door het drogingsproces. De smaak is heel bekend; warm, zoethoutachtig met lichte toetsen van citrus.Gele Rijst Met Rozijnen
3 sinaasappels 2 eetlepels olie 1 theelepel kaneel 1/2 theelepel kruidnagelpoeder 1 theelepel koenjit 200 gr rijst 4 gedroogde abrikozen 25 gr rozijnen 25 gr blanke amandelen zoutpeper Was 1 sinaasappel onder stromend water en droog hem goed.Rasp de ... bekijk recept »
Sri Lanka: Gele Rijst
4 kopjes rijst/ 1,3 liter water/ 20cl kokosmelk/ 1 theelepel zwarte peperkorrels/ 3 kruidnagels/ 3 kardamonzaden/ 2 theelepels dillezaden/ 1 theelepel komijnzaad/ 1 theelepel kurkuma/ 1 stukje citroengras/ 2 fijngesneden uien/ 4 fijngesned... bekijk recept »
Zalmmoot Met Honing En Appel
4 zalmmoten (Atlantische) van 200g 2 grote appels (bv. Jonagold) 50 g honing 0,5 dl wijnazijn 0,5 dl olijfolie extra vierge 8 blaadjes munt een snuifje kaneel 75 g boter peper en zout De zalmmoten in een beboterde magnetronschaal schikken en overgiet... bekijk recept »
Zalmmoot Met Honing En Appel
4 Atlantische zalmmoten van 200g2 grote appels (bv. Jonagold)50 g honing5 cl wijnazijn5 cl olijfolie extra vierge8 blaadjes munteen snuifje kaneel75 g boterpeper en zout De zalmmoten in een beboterde magnetronschaal schikken en overgieten met de mari... bekijk recept »
Gehakt Met Feta Uit De Oven.
700 gr voorgekookte krieltjes1 rode paprika200 gr feta300ml griekse yoghurt3 el olijfolie500 gr rundergehakt2 teentjes knoflook2 thl provencaalse kruidensnufje kaneelzout en peper. Snijd de paprika in blokjes. Rasp de feta en schep 3/4 deel door de y... bekijk recept »
Peren Met Kriekbier
4 peren 2 flessen kriekbier van elk 25 cl 200 g poedersuiker 2 kaneelstokjes (of een goed snuifje gemalen kaneel) 250 ml dikke room 4 theelepels poedersuiker 4 bollen kriekbiersorbet. Schil de peren, snijd ze overlangs en haal het klokhuis eruit. Doe... bekijk recept »
Dadels Met Geitenkaas En Honing
- Dadelsvan die grote zachte dadels! Niet die kleffe droge in zo&primen plastic schaaltje! +/- 3 per persoon (bij de Turkse of Marrokaanse winkel) - Geitenkaas (Franse/Hollandse zachte geitenkaaszonder korst of feta). - Honing(acacia vind ik lekker) ... bekijk recept »
Taartje Met Brusselse Kaas En Kriekenbiersaus
4 taartbodempjes in brokkeldeeg400 gr Brusselse kaas2 malse Belgische peren(Doyenne du ComiceBeurre Hardi)1/2 l witte wijnsap van 1/2 citroen1 scheut vers geperst sinaasappelsap1 pijpje kaneel1/2 kg bladspinazie100 gr roomboter Biersaus: 1 flesje Kr... bekijk recept »
Begijnenrijst
1 1/2 gram saffraandraadjes 1 eetlepel water 1 liter melk 125 gram rijst suiker kaneel. Week de saffraandraadjes 5 minuten in een lepel koud water. Giet de melk in een pan en doe de saffraandraadjes met het water erbij. Breng de melk aan de kook... bekijk recept »
Gepocheerde Peren Met Kriekbier
4 peren 500 ml kriekbier 200 gram poedersuiker 2 kaneelstokjes (of een goed snuifje gemalen kaneel) 250 ml dikke room 4 theelepels poedersuiker 4 bollen kriekbiersorbet. Schil de peren, snijd ze overlangs en haal het klokhuis eruit. Doe ze in een ste... bekijk recept »
