Recepten met karwijzaad
309 recepten met karwijzaad
Karwijzaad
Karwijzaad heeft een bittere, zoete, anijsachtige smaak met een scherpe ondertoon.Puree met peen en karwijzaad
1 kg aardappelen (iets kruimig) 1 bos bospeen (geschild) 4 el olijfolie 1 teen knoflook (fijngesneden) 1 el karwijzaad (potje 35 g)1. Schil de aardappelen en snijd ze in stukken. Kook ze in 25 min. in water met zout gaar. ... bekijk recept »
Reuben sandwich
2 tl karwijzaad 100 g milde wijnzuurkool 1 volkorenbrood (Liefde & Passie, ongesneden) 8 el Thousand Islands sladressing 200 g runderpastrami (vleeswaren) 100 g geraspte Zwitserse gruyere 45 4 el boter (op kamertemperatuur)... bekijk recept »
Goulash
2 uien 2 tenen knoflook 3 el olie 500 g rib/runderlappen 1 tl karwijzaad 2 el milde paprikapoeder 1 kippenbouillontablet 500 ml kokend water 200 g vastkokende aardappelen 1 groene paprika 2 tastytomtrostomaten1. Snipper de ui en s... bekijk recept »
Rosbief met rucola en parmezaan
3 el venkelzaadjes of karwijzaadjes 1 tl gemalen koriander 750 g rosbief 5 el olijfolie 75 g rucola 2 el balsamicoazijn (Thuis uit eten, fles 250 ml) 25 g Parmezaanse kaas (stukje) 1 snufje zout 1 snufje peper 1 barbecue met deksel 1 alumin... bekijk recept »
Wortelsalade met vijgen
400 g winterwortel 4 el olijfolie 1/2 tl komijnzaadjes of karwijzaad 3 tenen knoflook, gehalveerd 20 g verse peterselie, grof gehakt 5 gedroogde vijgen 1 citroen, schoongeboend 3 el koriander, grof gehakt1. Schil de winterwortels met de dunschiller. ... bekijk recept »
Kaiserbrötchen met zuurkool en Frankfurters
1 ui 30 g boter 500 g wijnzuurkool (ongekookt) 100 ml kippenbouillon (van tablet) 1 tl karwijzaad 1 blik Frankfurters 4 kaiserbroodjes 2 el mosterd1. Snipper de ui. Verhit in de pan boter en fruit zachtjes de ui 2-3 min. Schep... bekijk recept »
Pompoen-paprikastoof met worstjes
500 g flespompoen 1 el karwijzaad 230 g geroosterde rode paprika's (uitgelekt) ½ citroen 1 teen knoflook 3½ el olijfolie 1 laurierblaadje ½ el Zeeuwse keukenstroop 600 g tomatenblokjes 400 g kikkererwten (ui... bekijk recept »
Zuurkoolstamppot met frankfurters
800 g aardappelen (iets kruimig) 1 knolselderij (geschild) 1 zak gekookte wijnzuurkool ((500 g), uitgelekt) 1 bekertje zure room (125 ml) 50 g boter 1 el karwijzaad 1 pakje Zeeuws spek (144 g) 1 blik Frankfurter... bekijk recept »
Witte-koolsalade
6 el yoghurtmayonaise 2 el dragonazijn 8 g verse bieslook (bakje) ½ el karwijzaad 300 g gesneden witte kool 4 el rozijnen1. Roer in een schaal de yoghurtmayonaise met de azijn glad. Snijd de bieslook in stukjes en strooi erover. P... bekijk recept »
Goulashsoep
2 uien 2 tenen knoflook 3 el olie 500 g rib/runderlappen 1 tl karwijzaad 2 el milde paprikapoeder 1 kippenbouillontablet 900 ml kokend water 800 g vastkokende aardappelen 1 groene paprika 3 tastytomtrostomaten 720 ml passata di ... bekijk recept »
