Recepten met kerrie
1000 recepten met kerrie
Kerrie
Kerrie is niet één specerij, maar een mix van verschillende kruiden en specerijen. De smaak varieert dan ook per bereider. Onze kerrie bestaat o.a. uit kurkuma, koriander, mosterdzaad, peper, gember. Kerrie heeft een sterke, bekende, geur en smaak.Kerriesoep met appel
1 ui 2 stelen bleekselderij 50 gram santen of 1 dl kokosmelk 30 gram boter 2 eetlepels bloem 2 theelepels kerrie mespunt korianderpoeder 1 liter groentebouillon 1 Granny Smith appel zoutSnipper de ui fijn en snij de bleekselderij in boogjes. Hak de s... bekijk recept »
Kerriesoep met kool en prei
4 Personen: per persoon 415 kcal 1,5 l Bouillon 500gr Varkenshamlap 500 gr.Witte kool 3 stuks prei 25 gram Boter(room-) Kerrie(poeder) 1 ui peper(cayenne) zout peperSnij het vlees in stukken en bak die in de boter goudbruin. Snij de ui klein en bak d... bekijk recept »
Kip met Kerrierijst
4 kipkarbonades van elk 100 gram 500 ml. magere yoghurt 2 EL dieetolie/margarine 360 gr. ui 2 teentjes knoflook 2 EL kerrie 400 gr. zilvervliesrijst 2 EL gehakte peterselieBereiding: Vermeng in een schaal de kipkabo's met de yoghurt en wat zout. Laa... bekijk recept »
Tagliatelle verdi con pollo
200 gr. kipfilet1/2 theelepel basilicum,zout, mespunt kerrie50 gr. gemengde noten250 gr. champignons1/8 liter creme fraiche1 kleine ui200 gr. tagliatellepeper1 eetlepel roomboter of margarine- Laat de kipfilet 10 minuten opstijven in het vriesvak van... bekijk recept »
Varkensreepjes met prei en champignons
500 gram magere varkenslapjes1 eetlepel bloempeper3 kleine preien1 bakje champignons (250 gram)2 eetlepels olie1 teen knoflook2 dl. warme vleesbouillon2 eetlepels sojasauszout1 theelepel kerrie (mild)- Het vlees onder de koude kraan afspoelen, droogd... bekijk recept »
Varkensreepjes met slagroom
300 gr lage rib of spiering75 gr boter1/2 dl room50 gr wortelen150 gr erwtjes2 tomaten2 teentjes look1 thl kerriepoeder1 thl cayennepeper0,5 thl kurkumapoederzout- Schil de wortelen, snij ze in schijfjes en kook ze een minuut voor in licht gezouten w... bekijk recept »
Pasta/kipsalade :
250 gr kipfilet zout en peper, kerrie 1 eetl boter 150 gr macaroni 2 tomaten 2 stengels bleekselderij 150 gr pittige kaas 2 eetl azijn 2 eetl olie 1 theel suiker peterselie tabasco.Wrijf de kipfilets in met zout, peper en kerrie en bak ze in hete bot... bekijk recept »
Micmac's Mangosoep met kippenvlees
40 gr boter 80 gr langkorrelige rijst 1 eetlepel kerrie 30 gr verse gember 1 liter kippenbouillon 1 mespuntje kruidnagelpoeder 1 mespuntje geraspte nootmuskaat 1/4 theelepel cayennepeper zout 1 rijpe mango 200 gr gekookte kipfilet in stukjes (volgens... bekijk recept »
Gebakken reuzengarnaal met fijne groenten
Voor 4 personen: 1 kg reuzengarnalen 2 el olijfolie 10 g vetstof 1 sjalot 1 wortel 1 tomaat 2 soorten paprika 2 teentjes knoflook 150 g champignons scheutje cognac scheutje witte wijn 1 dl halfvolle room of sojaroom peper, zout kerrieBereid de reuzen... bekijk recept »
Gegratineerde koolschotel
Voor 4 personen: 1 kg witte kool 1/2 kg gehakt (half om half) 1 prei 1 ui 2 tomaten 1 mespuntje zout 1 vleugje peper 2 theelepels kerrie 1 teentje knoflook 150 gram kaas 600 gram aardappelpureeDe witte kool in 4 stukken snijden, stronk verwijderen. W... bekijk recept »
