Recepten met koriander
1000 recepten met koriander
Koriander
De voornaamste productiegebieden vind je rondom de Middellandse Zee, waarbij de oogst uit Marokko de kroon spant. Die heeft een milde karakteristieke smaak door andere origines. Daarom komt die van ons uit...Marokko.Compositie Van Zalm, Aubergine En Salsa (Brazilie)
2 vleestomaten 1 uitjes 2 lepels gehakte koriander 4 takjes koriander 1 theelepel tapenade tabasco 1 limoen 1 teentje knoflook 6 lepels olijfolie 1 aubergine 200 g gerookte zalm 50 g veldsla 4 theelepels creme fraiche Snijd voor de salsa de tomaten i... bekijk recept »
Auberginedip
1 middelgrote aubergine 2 teentjes knoflook bosje koriander 2 eetlepels citroensap 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel sesamolie tabasco zout Oven voorverwarmen op 220 C. Aubergine hierin (in ovenschaal) ? 20 minuten laten staan. Intussen knoflo... bekijk recept »
Krabcake Met Ananassalsa
Voor de krabcakes: 1 kilo krabvlees1 ui? bosje koriander200 g mayonaise200 g paneermeelzout en peper eiwit Voor de ananassalsa: 1 ananas1 rode ui2 tomaten2 el olijfoliekoriander Meng het krabvlees met de ui, koriander, mayonaise en paneermeel en vorm... bekijk recept »
Kabeljauw In De Oven
1 groot stuk Koolviskoolvis of Kabeljauw van 1 kg zonder vel en graten--2 grote tomaten-- 2 uien-- 1 rode paprika-- 1 groene paprika-- ½ bosje verse koriander-- 1 bosje peterselie-- 2 dl witte wijn-- ½ dl olijfolie-- 1 geutje azijn-- 1 ee... bekijk recept »
Champignoncurry Met Cashewnoten
500 g kastanjechampignons1 grote ui2 teentjes knoflook2 cm verse gemberwortel30 g boter3 el yoghurt1 el tomatenpuree2 tl gemalen koriander150 g doperwten75 g ongezouten cashewnoten3 el gesnipperde koriander of peterseliezoutchilipoeder Verhit de helf... bekijk recept »
Linzen met groenten
200 g linzen (gedroogd) 3 laurierblaadjes zout 2 eetlepels olie 1 zak ratatouille-mix (roerbakmix 400 g) 1 1/2 eetlepel hot curry 1 theelepel gemalen koriander (ketoembar) 1/2 theelepel kaneelpoeder 2 eetlepels citroensap 4 takjes koriander wok Ber... bekijk recept »
Indiase eiercurry
8 eieren 2 uien 2 tenen knoflook 1 olie 2 laurierblaadjes 1 eetlepel ketoembar (gemalen koriander) 1 theelepel gemalen komijn (djinten) 1 theelepel kurkuma (koenjit) 100 gm gepelde tomaten (blik) 1 zout 1 cayennepeper 1 paar takjes koriander Eieren i... bekijk recept »
Tortilla met gerookte kipfilet
0,5 komkommer 5 takjes verse koriander 200 gram gerookte kipfilet 4 soft tortilla's 8 el sweet ChilisausWas en halveer de komkommer in de lengte. Verwijder de zaadjes en snij met een kaasschaaf in de lengte dunne plakken van de komkommer. Was en hak ... bekijk recept »
Garnalensalade
250 gr grote, gepelde roze garnalen 2 a 3 eetlepels limoensap 1 grote vleestomaat 1 grote avocado 1/2 fijngehakte ui 1 a 2 fijngehakte jalapenopepers 2 eetlepels fijngehakte koriander en/of peterselie 1 eetlepel vocht van de peper uit het potje 4 eet... bekijk recept »
Garnalensalade
250 gr grote, gepelde roze garnalen 2 a 3 eetlepels limoensap 1 grote vleestomaat 1 grote avocado 1/2 fijngehakte ui 1 a 2 fijngehakte jalapenopepers 2 eetlepels fijngehakte koriander en/of peterselie 1 eetlepel vocht van de peper uit het potje 4 eet... bekijk recept »
