Recepten met koriander
1000 recepten met koriander
Koriander
De voornaamste productiegebieden vind je rondom de Middellandse Zee, waarbij de oogst uit Marokko de kroon spant. Die heeft een milde karakteristieke smaak door andere origines. Daarom komt die van ons uit...Marokko.Pilav van zeevruchten met een salade van paprika
3 paprika's (groen, rood en geel) 3 middelgrote uien 5 tomaten 4 el Solo Vloeibaar 300 g witte rijst 0.5 el paprikapoeder 500 g gemengde diepvrieszeevruchten, ontdooid 750 ml warme groentebouillon 1 klein bosje verse koriander (ongeveer 15 g) ... bekijk recept »
Sandwich met gegrilde groenten en kikkererwten
1 aubergine, in dunne plakken 2 koolrapen, in dunne plakken 1 klein blik kikkererwten 2 el olijfolie 1 tl komijnpoeder 1 tl gedroogde koriander 120 g kerstomaatjes, gehalveerd 1 rode ui, in kleine dobbelsteentjes 150 g rucola sap van 1/2 citr... bekijk recept »
Tajine Van Oker En Aardappelen
300 gram oker 300 gram aardappelen 400 gram lams- of schapevlees in blokjes van 3 cm ? kopje plantaardige olie 300 gram tomaten 5 takjes verse koriander (kasbor) of peterselie 1 tl gemalen koriander (ketoembar) 1 tl gemberpoeder (djahe) 1 tl geelwort... bekijk recept »
Roergebakken Mosselen Met Romige Citroenrijst
1 bak verse mosselen (2 kilo) ? 1/2 citroen ? 30 g roomboter ? 200 g risottorijst (pak a 400 g) ? 1 visbouillontablet ? 3 bosuitjes ? 1 teen knoflook ? 1 zakje verse koriander (15 g) ? (versgemalen) peper ? 3/4 dl droge witte wijn ? 50 g ve... bekijk recept »
Tajine Met Kalfsvlees,Speriebonen En Champignons
600 gr kalfslappen 500 gr sperziebonen 2 middelgrote uien 3 teentjes knoflook 6 el olie 2 tl gemberpoeder 2 tl zwarte peper paar draadjes saffraan of poeder 1/2 tl kurkuma (geelwortel) 3 el koriander fijngehakt 2 el fijngehakte peterselie 200 gr cham... bekijk recept »
Gebakken Garnalen A La Plancha
500 gr rauwe ongepelde grote garnalen of gamba's verse koriander 1 rode Spaanse peper olijfolie knoflook droge sherry 1-2 citroenen zout Bereidingswijze Koken a la plancha is heel snel bakken op een hetemet olie ingevette plaat. Voor schaal- en schel... bekijk recept »
Mexicaans Varkenshaasje
500 gr. Varkenshaas 1 eetl. mexicaanse kruiden 3 bosuitjes ? rode spaanse peper 3 sinaasappels 15 gr. verse koriander of peterselie 75 gr. margarine 2 dl. vleesfond of vleesbouillon Voorbereiding Vouw het puntje van de varkenshaasjes terug en... bekijk recept »
Mexicaans Varkenshaasje
500 gram Varkenshaas 1 eetlepel Mexicaanse kruiden 3 bosuitjes ? rode Spaanse peper 3 sinaasappels 15 gram verse koriander of peterselie 75 gram margarine 2 dl. vleesfond of vleesbouillon. Voorbereiding Vouw het puntje van de varkenshaasjes te... bekijk recept »
Ossenhaas Met Blackbeandressing
Ingrediënten 600 gram ossenhaas zout en peper boter- en olie om te bakken3 lente-uitjes 1 bosje koriander voor de blackbeandressing 1 rode peper 4 el olijfolie 1 1/2 el blackbeansaus (toko) 1 el sherry 1 el citroensap 1 th. vers geraspte gemberwo... bekijk recept »
Ossenhaas
Ossenhaas ? 600 gram aan een stuk wat peper en zout boter en olie om te bakken 3 uitjes bosje koriander voor de blackbeandressing: 1 rode peper 4 eetlepels olijfolie 1? eetlepel blackbean sauce 1 eetlepel sherry 1 eetlepel citroensap 1 theelepel vers... bekijk recept »
