Recepten met koriander
1000 recepten met koriander
Koriander
De voornaamste productiegebieden vind je rondom de Middellandse Zee, waarbij de oogst uit Marokko de kroon spant. Die heeft een milde karakteristieke smaak door andere origines. Daarom komt die van ons uit...Marokko.Mexicaanse Gehaktballetjes Met Een Tomaten-pepersaus
-2 sneetjes wit brood (zonder korst) -3 eetlepels melk -250 g kalfs of rundsgehakt -250 g varkensgehakt -1 kleine ui (geraspt) -1 ei (losgeklopt) -1 th lepel komijnzaadjes -2 eetlepels verse koriander (gehakt) -1 l runderbouillon -2 eetlepels tomaten... bekijk recept »
Pikante Chinese Kool Met Cashewnoten
1 niet te grote chinese kool 1 ui hoeft niet persé 1-2 rode spaanse pepers 2-3 e.l. olie (arachide- of zonnebloemolie ik gebruik speciale roerbakolie met knoflook en gember) 100 g gezouten cashewnoten 2 e.l. zoete ketjap 1 e.l. azijn ½ e.... bekijk recept »
Komkommersoep Met Rauwe Ham
2 komkommers2 sjalotjes20 gr. roomboter1 kippenbouillontablet4 plakjes rauwe ham4 takjes koriander1 bekertje creme fraischezout(vers)gemalen zwarte peper. In pan boter verhitten. sjalotje ca. 2 minuten bakken. komkommerblokjes kort meebakken. bouillo... bekijk recept »
Garnalenkoekjes Met Koriandersaus
175 gr ma?skorrels 2 losgeklopte eieren 3 gesnipperde lente-uitjes 2 uitgeperste teentjes knoflook 1 theelepel paprikapoeder 70 gr bloem 100 gr gekooktegepelde garnalen zoutpeper 2 1/2 cm frituurolie 1 eetlepel fijngesneden koriander Bereidingswijze ... bekijk recept »
Zalmtartaar Met Gember
Dille: 0,50 bosje kappertjes: 2 soeplepels citroen: 1 koriander: 0,50 bosje gemalen koriander: 1 koffielepel zalmfilet: 600 gram teentjes van look: 1 zout sjalotten: 3 balsamicoazijn kleine uien: 0,50 bosje eieren van kwartel: 4 akkerkers: 1 sc... bekijk recept »
Limoensoep Met Kip
2 kippenbouillonblokjes2 limoenen1 uit2 tomaten150 gr kipfilet2 eetl (olijf)olie5 takjes koriandertabaso50 gr tortillachips naturel. In wok olie verhitten en ui roerbakken tot ringen glazig zijn. Kipreepjes en limoenplakjes toevoegen en ca 3 min roer... bekijk recept »
Mexicaans Varkenshaasje In Sinaasappel-Koriandersaus
500 gram varkenshaas 1 eetlepel mexicaanse kruiden 3 bosuitjes 2 rode spaanse pepers sap van 2 sinaasappels 15 gram verse koriander of peterselie 75 gram boter 2 dl. bouillon Verhit de boter in een braadpan, bak de varkenshaasjes in ca. 5 min. rondom... bekijk recept »
Mexicaans Schoteltje
2 kleine uien 1 teentje knoflook 1 rode paprika 1 groene peper 2 eetl. olie 350 gr. rundergehakt 1 eetl. tomatenpuree mespunt chilipoeder zout 2 vleestomaten 1/2 bosje verse koriander 1 krop ijsbergsla 4 grote tacoschelpen 1 dl. zure roo... bekijk recept »
Garnalen-Kerrie Uit Birma
1000 gr. grote garnalen1 eetlepel knoflookpoeder1/4 theelepel cayennepeper1 theelepel kurkuma4 middelgrote tomaten, in partjes gesneden1/4 kopje plantaardige olie2 middelgrote uien fijngehakt1 tube ansovispasta1 eetlepel gemalen koriander1 kopje heet... bekijk recept »
Zalm-tonijncarpaccio Met Garnalen En Wasabimayonaise
3 e1 mayonaise wasabi (Japanse mierikswortel) klein bosje verse koriander 2 el arachideolie 1t1 Japanse sojasaus versgemalen zout en peper 200 g zalmcarpaccio 200 g tonijncarpaccio 18 gekookte grote garnalen Roer beetje bij beetje zoveel wasabi doo... bekijk recept »
