Recepten met kruidnagel
958 recepten met kruidnagel
Kruidnagel
Kruidnagel heeft een specifieke smaak: fruitig, maar scherp, heet en pittig.Varkensmignonette met specerijen
1 eetlepel arachideolie 10 gepekelde groene peperbolletjes 1 kruidnagel 1 nootje boter 1 koffielepel paprika 1 koffielepel roze peperbolletjes 4 eetlepels sojasaus 600 g varkensmignonnettes 8 eetlepels vloeibare (acacia) honing1. Verwarm de boter en ... bekijk recept »
Banketstaaf
1 citroen (schoongeboend) 2 eieren 300 g amandelspijs 1 tl gemalen kruidnagel 1 tl gemalen kardemom ½ rol bladerdeeg (à 270 g, koelvers) 20 garneeramandelen (bakje 95 g)1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Rasp de gele ... bekijk recept »
Runderstoof met gerookt spek en Westmalle
330 ml Westmalle dubbel 4 el olie 500 g runderriblappen 3 el bloem 125 g gerookte spekreepjes (duopak 250 g) 2 uien 1 kleine knolselderij 1 tl gemalen kruidnagel 500 g aardappelpuree (koelvers) 1 snufje zout 1 snufje peper1. Verhit in een r... bekijk recept »
Bruinebonensoep met bakbacon en kruidnagel
2 uien (fijngesnipperd) 2 teentjes knoflook (geperst) 3 eetlepels olijfolie 1 eetlepel tomatenpuree 1 theelepel gemalen kruidnagel 1 blik Hollandse bruine bonen ((850 g), uitgelekt) 125 ml crème fraîche 1 liter vleesbouil... bekijk recept »
Jamie Oliver's kip tikka massala
1 tl gemalen kruidnagel 1 tl gemalen komijn (djinten) 1 tl zoet gerookt paprikapoeder 4 tl garam masala 3 citroenen (schoongeboend) 10 tenen knoflook 4 cm verse gember (geschild en geraspt) 6 el volle yoghurt 1 tl zeezout ... bekijk recept »
Hazenrugfilet met hazelnootkorstje
1 eiwit mespunt gemalen kruidnagel 1 theelepel kaneel 1 theelepel koriander (gemalen, ketoembar) 2 hazenrugfilets 1 zakje hazelnoten ((75 g), fijngehakt) 25 g boter 2 eetlepels bessenjenever (slijter) 1 theelepel honing... bekijk recept »
Gin-tonic met sinaasappel en kruidnagel
1 sinaasappel 6 kruidnagels 12 ijsklontjes 100 ml gin (bijv. VL92 Gin, slijter) 400 ml tonic elderflower> 1. Boen de sinaasappel schoon en snijd in 6 plakken van ½ cm dik. Steek de kruidnagels in het vruchtvlees. Verdeel de ijsklontj... bekijk recept »
Garnalensalade
250 tijgergarnalen (rauwe gepelde (diepvries)) gemalen kruidnagel ½ tl kurkuma 1 tl gemalen komijn (djinten) 1 tl verse gemberwortel (fijngehakt) 1 rode peper (in ringen) 1 zakje koriander ((15 g), grofgehakt) &... bekijk recept »
Pecannotentaart
4 plakjes bladerdeeg ((diepvries), ontdooid) 2 eieren 2 eetlepels bloem 125 g donkerbruine basterdsuiker 2 eetlepels kaneelpoeder ½ eetlepel kruidnagelpoeder 2 zakjes vanillesuiker 125 ml crème fraîche 80 g pecannoten (... bekijk recept »
Lamscrumble op Marokkaanse wijze
100 g zoete aardappelen 100 g boter 100 g bruine champignons 2 takjes citroentijm 1 glaasje droge witte wijn fleur de sel en peper van de molen 25 g gekonfijte citroen (zoet of hartig) 400 g lamsfilet 100 g meel mengeling van Libanese kruiden kofta k... bekijk recept »
