Recepten met kruidnagel
958 recepten met kruidnagel
Kruidnagel
Kruidnagel heeft een specifieke smaak: fruitig, maar scherp, heet en pittig.Hindenstoverij met eekhoorntjesbrood
Voor 4 personen: 1 kruidentuiltje 5 cl Armagnac 1 wortel 1 takje selder 2 kruidnagel 2 el bloem 1 el maïszetmeel 1 sjalot 10 cl olie 1 ui peper en zout 1 fl rode wijn 800 gr reeragout 2 el eendenvet 400 gr eekhoorntjesbroodDe dag ervoor: Was en versn... bekijk recept »
Kerstham met cranberryglazuur
500 gram aardappels, geschild, in dikke plakken1 beenham naturel (ca. 500 g)12 kruidnagels75 gram boter of vloeibaar bakproduct500 gram spruitjes, schoongemaaktnootmuskaat4 eetlepel cranberrycompote of rodebessengelei1 theelepel kaneelpoeder1 theelep... bekijk recept »
Oosters Stoofvlees
500 gram Magere runderlappen of riblappen, in blokjes50 gram boter of vloeibaar bakproduct1 eetlepel wok- of arachideolie4 sjalotjes of 1 grote ui gesnipperd3 eetlepel Ketjap manis of sojasaus1 theelepel gemberpoeder of geraspte gemberwortel1 theelep... bekijk recept »
Barmbrack met sinaasappelmarmelade
150 g gele rozijnen150 g donkere rozijnen50 g gedroogde abrikozen250 ml thee300 g bloem150 g rietsuiker2 theel. bakpoeder2 theel. mixed spice kruiden (anijszaad, kruidnagel, kaneel, venkel, witte peper, gember)1 ei40 g sinaasappelschil, gerasptvoor d... bekijk recept »
Borsjt met zure room en dille
500 gram runderpoulet1 ui gepeld1 laurierblaadje1 takje tijm1 kruidnagel2 peperkorrelsstukje folie2 eetlepels olie1 rode ui gesnipperd3 rauwe bieten geschild1 winterwortel4 eetlepels zure room3 eetlepels gehakte dille1. Leg het vlees met alle ingredi... bekijk recept »
Brabantse worstenbroodjes
Voor het deeg:500 gram bloem extra om te bestuiven25 gram verse gist, verkruimeld of 1 zakje instantgist275 milliliter lauwwarm water50 gram gesmolten boter2 theelepels zoutvoor de vulling:500 gram half-om-half- of rundergehakt2 eetlepels paneermeel... bekijk recept »
Mince pies
Voor het deeg:150 gram koude boter300 gram bloem extra om te bestrooienpoedersuiker om te bestrooienvoor de vulling:500 gram zure appels, geschild en fijngehakt100 gram krenten100 gram blanke rozijnen75 gram sukadesnippers (of gedroogd fruit)25 gram... bekijk recept »
Kip met amandel en sherry
5 eetl. olijfolie2 dunne of 1 dikke snee witbrood (niet te vers), in blokjes2 teentjes knoflook, geperst3 eetl. peterselie, gehakt100 g blanke amandelen1 theel. kaneelpoedermespuntje kruidnagelpoeder of gemalen nootmuskaatrasp en sap van 1 citroen of... bekijk recept »
Kippensoep
voor de bouillon:1 kg kippenbouten1 kruidnagel1 ui, geschild en gehalveerd1 wortel, geschild en in stukken1 stengel bleekselderij, in stukken2 takjes tijm2 laurierbladerenzoutversgemalen peperevt. 1 bouillonblokjevoor de vulling:500 g verse soepgroen... bekijk recept »
Slingerchips met chutneydip
2 eetl. zonnebloemolie1 grote ui, zeer fijngesneden8 plakken ananas, uit blik, zeer fijn gesneden2 kruidnagels2 peperkorrels2 eetl. azijn3 eetl chilisauszout en versgemalen peperzonnebloemolie om te frituren5 grote bloemtortilla’s of 1 pak papa... bekijk recept »
