Recepten met kurkuma
974 recepten met kurkuma
Kurkuma
Verse kurkuma heeft een aangename gronderige smaak met ondertonen van citrus. Gedrooge kurkuma is een beetje bitter en zuur, gematigd scherp, warm en muskusachtig.Chinese Zoetzure Vis Met Gele Rijst
4 stukken kabeljauw =filet a 150 gram 1 dl chinese wijn,3 eetl sojasaus,3 eetl gembersiroop,1 groene peper,200gr minutenmais200 gr shitake(paddestoel). 3 eetl olijfolie1 pot groenteschotel chinese zoetzuur(hak)1 eetl kurkuma,400 gr witte rijst. Voor ... bekijk recept »
Snelle Paella
(risotto)rijst - 1 tl kurkuma - 100 gr chorizo in blokjes - 1 bakje fruits de mer (AH150 gr) - 1 rode paprika - 2 tenen knoflook - 1 grote tomaat - 2 lenteuitjes - 2 kopjes diepvriesdopperwten - 2 el olijfolie - 4 dl kippenbouillon (tablet) - 2 dl wi... bekijk recept »
Mexicaanse Rijst Met Rundergehakt
2 teentjes Knoflook / 1 grote ui / 2 el.olie / 200 gram langkorrelige rijst / 1-2 tl chilipoeder /1 tl kurkuma / 4 dl vleesbouillon / 1 Rode paprika /1 bosje lente uitjes / 1/2 bosje peterselie / 1 groene spaanse peper / 75 gr met paprika gevulde oli... bekijk recept »
Spinazie-citroensoep Met Balletjes
-2 grote uien -3 el olie -1 el kurkuma -70 g gele spliterwten - 1,5 liter water -250 g lamsgehakt -500 g spinazie -50 g rijstbloem -sap 2 citroenen -2 tenen knoflook (uit de pers) -1 el fijngehakte munt -4 eieren (losgeklopt) -zout en versgemalen zwa... bekijk recept »
Kipsalade Met Paprika
500 gr kipfilet300 g rijst1 tl kurkuma1 1/2 kippenbouillion blokje1,5 dl mayonaise1,5 dl yoghurt1 tl Chilipoeder1 tl Paprikapoedermp cayennepeperzout1 el Tomatenketchup1 rode paprika1 gele paprika2 bosuitjes4 bladeren ijsbergsla Kook de kipfilet gaar... bekijk recept »
Makreel met gember en meloen
Voor 4 personen: Marinade : 2 eetlepels limoensap 2 teentjes look, gepeld, fijngehakt 1 eetlepel geraspte gember 1/2 koffielepel chilipoeder 1 koffielepel kurkuma zout, peper 1 eetlepel olijfolie 4 makrelen van elk 175-190 g 1 eetlepel olijfolie Garn... bekijk recept »
Marokkaanse spaghetti
Voor 4 personen: 300 g gedroogde spaghetti 100 ml olijfolie 1 ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, geperst 8 tomaten, fijngehakt 1 tl gemalen kaneel 1 tl gemalen komijn snufje kurkuma 100 g geroosterd amandelschaafsel 100 g gekookte kikkererwten, uitg... bekijk recept »
Tandoriespiesjes met kurkumarijst
Voor 4 personen: 4 kippenlapjes 2 dl yoghurt sap van 2 citroenen 2 eetlepels olie 2 eetlepels tandoorikruiden 250 gr rijst 1 ui 2 eetlepels boter 2 eetlepels kurkuma peper en zoutMeng de yoghurt met het citroensap, de tandoorikruiden en de olie. Laat... bekijk recept »
Marokkaanse wortelsoep
voor 6 personen: 3 Elp olijfolie 2 lookteentjes, 1 cm gember, fijngehakt 1 klp kurkuma 1 klp gemalen karwij ( of kummel) 1 ui, gesnipperd 1 prei 500 g worteltjes, in kleine stukjes 1 klp paprikapoeder 1 liter groentebouillon 1 klp korianderpoeder zou... bekijk recept »
Marokkaanse wortelsoep
Voor 6 personen: 3 Elp olijfolie 2 lookteentjes, 1 cm gember, fijngehakt 1 klp kurkuma 1 klp gemalen karwij ( of kummel) 1 ui, gesnipperd 1 prei 500 g worteltjes, in kleine stukjes 1 klp paprikapoeder 1 liter groentebouillon 1 klp korianderpoeder zou... bekijk recept »
