Recepten met kurkuma
974 recepten met kurkuma
Kurkuma
Verse kurkuma heeft een aangename gronderige smaak met ondertonen van citrus. Gedrooge kurkuma is een beetje bitter en zuur, gematigd scherp, warm en muskusachtig.Ovenschotel met venkel en kip
2 venkels 1 sjalot 2 groene paprika's 250 gram champignons 400à500 gram kipfilet 6 dl room kurkuma,komijn,currypoeder,peper en zout 1. de venkels in blokjes snijden en halfgaar koken. de sjalot, paprika en champignons schoon maken en in blokj... bekijk recept »
Kip Pikant
500 gr kipfilet, in blokjes gesneden 4 el olijfolie 1 grote ajuin 1 groene paprika, zaadlijsten verwijderd, in blokjes gesneden 1 rode paprika, zaadlijsten verwijderd, in blokjes gesneden 300 gr rijst 1 blik tomatenvlees in blokjes (400gr) 2 t... bekijk recept »
Baltikip
2 el olie 4 enkele kipfilets 1 el kurkuma 1 el komijn 1 el chilipoeder 1 el curry 1/2 ui 2 el bloem 1/2 l water 1 blokje kippeboullion 1 chilipeper 1 groene paprika 1 rode paprika 1 teentje knoflook 4 el koriander 4 el tomatenpuree1. Neem ... bekijk recept »
SWEET CHICKEN SALAD
300 g biologische kipfilet 1 tl kurkuma 2 tl kerriepoeder Snufje zeezout en zwarte peper 1 tl knoflookpoeder 2 middelgrote zoete aardappelen 250 g sperziebonen Kokosolie, om in te bakken1. Spoel de kipfilets schoon en snijd in blokjes. Doe ze in... bekijk recept »
Gevulde courgettes
4 ronde courgettes 1 sjalotje 4 wortelen 100 gram doperwtjes 1 dl groentebouillon kurkuma 4 eetlepels mascarpone 4 eetlepels parmezaan 2 kookbuiltjes rijst boter1. Was de courgettes en snij er het kapje af. Hol ze uit en snij het vruchtvlees in ... bekijk recept »
Kruidig tofugehakt met doperwtjes en cashewnoten
3 el solo 1 ui, fijngesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden 1/2 tl korianderpoeder 1/2 tl kurkuma 1 tl gemberpoeder 2 pakjes tofu 1 blik tomatenblokjes (400 g) 250 g doperwtjes, diepvries 50 g cashewnoten zout cayennepeper 400 g eiermie1. Ve... bekijk recept »
Cake met Parmezaan, aubergines en basilicum
150 g speltbloem1 zakje bakpoeder100 g Parmezaan, geraspt 120 ml olijfolie4 eieren2 El gemalen kurkuma 1 grote aubergine, in dobbelsteentjes ½ bosje basilicum, gesnipperd boter1 snuifje zout1. Verwarm de oven voor op 180°C. Meng in een kom de bloem ... bekijk recept »
Knolseldersoep met curry
1 ui, grof gesneden 1 look teentje, geperst 1 El groene currypasta 1 theelepel kurkuma 1 knolselder, in blokjes 1 stengel preiwit, grof gesneden1 grote aardappel, geschild en in blokjes 2 l groentebouillon2 lente-uitjes, fijngesnipperd olijfolie ... bekijk recept »
Kipsaté met zoete chilisaus
2 kipfilets2 el arachideolie1 teen knoflook0.5 kl sambal oelek0.5 kl bruine suiker0.5 kl kurkuma0.25 kl kerriepoeder0.25 kl gemalen komijn0.25 kl gemalen korianderpeperzoutzoete chilisauzenlimoen1. Snij de kipfilets in blokjes van 1,5 cm en rijg ze a... bekijk recept »
Pittige drumsticks met avocadosalsa
12 drumsticks3 tenen knoflook0.5 el verse gember (geraspt)1 el suiker1.5 el honing1 kl sambal oelek1 kl paprikapoeder1 kl kurkuma1 kl cayennepeper4 el olijfolie0.5 kl zwarte peper1 kl zeezout1 avocado1 tomaat2 lente-uienhandvol koriander1 limoen (sap... bekijk recept »
