Recepten met laurierblad
1000 recepten met laurierblad
Laurierblad
Laurierblad heeft een sterk houtachtige, kruidige smaak. Het is een beetje te vergelijken met verse peper, maar dan zonder het pikantje.Vogelnestjes in Maderasaus
Voor 2 personen: 3 hardgekookte eieren 600 gr gehakt paneermeel 2 eieren saus : 1 ui 250 gr champignons 1 takje tijm 1 laurierblad 1/2 1 vleesbouillon 1,5 eetlepel tomatenpuree 20 gr boter of margarine 20 gr bloem 1 dl Madera1 ei onder het gehakt men... bekijk recept »
Tongfilets la Pompadour
8 tongfilets 1 dl droge witte wijn 2 1/2 dl visbouillon (tablet) 1 wortel, in stukken 1 ui, in stukken 2 takjes peterselie 1 laurierblad 150 gr garnalen 200 gr champignons, in dunne plakjes 1/8 liter slagroom 50 gr boterTongfilets oprollen ... bekijk recept »
hertenragout
Voor 4 personen 500 gram hertenvlees 50 gram boter 2 uien 250 gram champions peper uit de molen en zout een beetje paprikapoeder 1 laurierblad 1/2 liter Wildbouillon 4 eetlepels rode wijn wat peterselie.Het vlees klein snijden en in de boter rondom ... bekijk recept »
Struisvogel Tournedos
Voor 4 personen: 4 struisvogel filets of tournedos 1 espresso kopje Cabernet rouge 2 eetlepels ketjap manis 1 klein blikje gepelde tomaten 3 uien 5 knoflooktenen met gemalen gember 1 theelepel suiker 1 laurierbladVerhit de olie in de pan en voeg alle... bekijk recept »
Bifes de atum
2 moten Tonijn (2 cm dik)1/2 dl. Olijfolie2 teentjes KnoflookZout en cayenne peper1 blaadje Laurier1 dl. Olijfolie2 Uien in ringen gesnedenCitroen- Maak een papje van het knoflook, de olijfolie, het zout en de cayennepeper in een vijzel - Smeer daarm... bekijk recept »
Groentelasagne
100 gr volkorenlasagne 1/4 knolselderij 3 stengels prei 2 struikjes broccoli 200 gr tomatensaus 1 a 2 teentjes knoflook 3 dl bechamelsaus 80 gr gemalen emmenthaler 2 a 3 eetlepels olijfolie 1 laurierblad 1 eetlepel oregano 1 kleine lepel Provencaalse... bekijk recept »
Groentelasagne Met Seitan
-200 g volkorenlasagne -150 g seitan -4 wortelen -2 preistengels -4 tomaten (ontveld) -2 uien -2 tenen knoflook -50 g gemalen Emmenthaler -3 el olijfolie -1 laurierblad -1 el oregano -2 th lepels Provencaalse kruiden -peper en zout -verwarm de olijf... bekijk recept »
Groentespaghetti
-350 g spaghetti -2 wortelen -1/2 struik bleekselderij -1 kleine courgette -1 aubergine -3 verse tomaten -50 g tomatenpuree -2 uien (fijn gesnipperd) -2 tenen knoflook (uit de pers) -100 g gemalen emmenthaler of parmezaan -3 el olijfolie -2 el gehak... bekijk recept »
Provencaalse Vissoep
2 el. olijfolie -2 uienin snippers -1 teentje knoflook -1 venkelknol -500 gr. tomaatgepelde -1 l. visbouillon -1 glas wijnwitte -1 takje tijm -1 blad laurier -500 gr. visfilet -100 gr. mosselgekookte -1 stokbroodwit -Peterselie Neem voor ... bekijk recept »
Provencaalse Lamsschotel
400 gr. lamslappen 2 dl. witte wijn 1 teentje knoflook 100 gr. soepgroenten 1 laurierblad 2 kruidnagels zoutpeper, 50 gr. doorregen rookspek mespunt of takje tijm 1 theelepel bouillonkorrels 2 tomaten 2 uien 1 kg. aardappelen Doe het vlees met de m... bekijk recept »
