Recepten met nootmuskaat
1000 recepten met nootmuskaat
Nootmuskaat
Nootmuskaat is de gedroogde pit van de nootmuskaatvrucht. Die heeft een warm en heel aromatische karakter, met een vleugje kruidnagel en een diepe, bitterzoete, houtachtige smaak.Witte Speculaasjes
175 gr boter 160 gr witte basterdsuiker 4 1/2 gr zout De schil 1 citroen 300 gr bloem 4 1/2 gr bakpoeder 3 gr nootmuskaat Poedersuiker naar smaak Bereidingswijze Wrijf de boter met de basterdsuiker tot ze goed zijn gemengd Voeg hieraan het zo... bekijk recept »
Knoflooksoep
20 tenen knoflook50 g margarine1 dl olijfolie1 l bouillon3 eigelenzoutpepernootmuskaatgehakte peterelie4 gebakken boterhammen of geroosterd stokbrood. Voorbereiding Pel de tenen knoflooksmelt de margarine met 1 el olijfolie in een pan met dikke bodem... bekijk recept »
Spinaziesalade Met Pijnboompittendressing
500 g spinazie 50 g pijnboompitten 6 el olijfolie 2 el witte wijnazijn 1 snuifje nootmuskaat rasp van 0.5 citroen 1 el dragon zout peper Voorbereiding Was de spinazie 2 of 3 keer tot het volledig zandvrij is. Snij de steeltjes bij en slinger de blaad... bekijk recept »
Moussaka * * *
6 middelgrote aardappelen,2 middelgrote aubergines1 citroen1 a 2 deciliter olijfolie100 gram pittige geraspte belegen kaas en 25 gram geraspte parmezaanse kaas (door elkaar mengen) Voor de gehaktsaus: 750 gram lamsgehakt6 middelgrote uienin de lengt... bekijk recept »
Halloweenrecept Pompoenbrood
2 kopjes pompoenvlees uit blik of gekookt 1 kopje gesmolten boter of margarinelicht gezouten 3/4 kop water 2 theelepels bakpoeder 1 kopje rozijnen 4 eieren 3 2/3 kopjes meel 2 1/4 kopjes suiker 1 1/2 theelepel zout 1 theelep nootmuskaat 2 theelepels ... bekijk recept »
Afrikaanse Bananenschotel Met Noten
50 gram ongezouten cashewnoten 50 gram ongezouten pindas 2 eetlepels witte basterdsuiker 2 theelepels kaneelpoeder 1 theelepel (vers geraspte) nootmuskaat 5 eetlepels gemalen kokos 6 rijpe bananen 2 sinaasappels scheut bruine rum 1 eetlepel boter Be... bekijk recept »
Warme Kruimeltjesperziken
2 (250 g) perziken5 g aardappelzetmeel1/4 koffielepel kaneel1/4 koffielepel nootmuskaat1 eetl citroensap30 g havermout30 g zachte of vloeibare margarineenergievrij zoetmiddel Voorbereiding Schil de perziken en snijd ze in schijfjes. Bereidingswijze M... bekijk recept »
Sinterklaasrecept Witte Speculaasjes
175 gram boter - 160 gram witte basterdsuiker - 4 gram zout - de schil 1 citroen - 300 gram bloem - 4 gram bakpoeder - 3 gram nootmuskaat - poedersuiker naar smaak Bereidingswijze Wrijf de boter met de basterdsuiker tot ze goed zijn gemengd. Voeg hie... bekijk recept »
Champignonsouffle
250 gram gare paddestoelen citroensap 40 gram boter 30 gram bloem 3 dl groentenbouillon peper zout nootmuskaat 3 eieren. Voorbereiding N.B.Terwijl het gerecht in de oven staatmag deze niet worden geopenddaar dan het risico loopt dat de souffl... bekijk recept »
Bananencake
350 gr suiker 200 gr becel 3 grote eieren 1 eetl vanielle extract 3 overrijpe bananen 350 gr bloem 1 zakje bakpoeder 1/2 theel kaneel 1/2 theel nootmuskaat zout Bereidingswijze Verwarm de over voor op 160 Graden. Klop de suiker met de becel en eier... bekijk recept »
