1000 recepten met salie
Voor 4 personen: 4 moten zeewolf van 150 gr 1 kg mosselen 1 wit van prei 4 jonge wortelen 16 groene asperges 1/2 dl room 1 bosje salie 1 takje tijm 1 ui 1 stengel groene selder 1 kleine courgette 1/2 L witte wijn 2 eigelen 1 blaadje laurier Peper &am... bekijk recept »
Voor 2 personen: 500 g kruimige aardappels 1 eetlepel boter 250 gr kalkoenfiletreepjes 2 eetlepels gedroogde salie 1 eetlepel sherry 1 eetlepel olijfolie 1/2 spitskool, in reepjes 1 zoetzure appel (bijv. Elstar), in blokjesAardappels schillen en in s... bekijk recept »
Voor 4 personen: 4 moten harder (of roodbaars of poon) 1 kg mosselen 1 ui 1 wit van prei 1 stengel groene selder 4 jonge wortelen 1 kleine courgette 1/2 liter witte wijn 1/2 dl room 1 bosje salie 1 blaadje laurier 1 takje tijm Peper en zoutDe wortele... bekijk recept »
2 sjalotjesfijngesneden2-3 el olijfolie400 gr pompoenvruchtvleesin kleine blokjes2-3 salieblaadjesfijngesneden250 gr risottorijst4 el droge witte wijn1-1 1,25 L. hete kippenbouillon50 gr versgeraspte Parmezaanse kaas2-3 el mascarponezoutpeper Bak de ... bekijk recept »
Snufje peper (versgemalen) 4 schnitzels (ongepaneerd a 150 g) 4 blaadjes salie (vers) 4 plakken parma ham (dun) 50 g boter 50 g parmezaanse kaas (geraspt) 1. Bestrooi de schnitzels aan beide zijden met peper 2. Verhit de boter in een koekenpan e... bekijk recept »
4 kalfsoesters van 150 gram zout en peper. 100 gram roomboter 4 takjes salie (alleen de blaadjes) geraspte parmenzaanse kaas. spaghetti of tagliatelle Verwarm de helft van de boter in de koekepan en braad hierin het vlees aan beide kanten een minuut ... bekijk recept »
Varkenshaasjeolijfolieverse salieblaadjes (naar smaak)kruidenbouillonwitte wijn1/2 pakje room roompeperverse pasta (tagliatella)gemengde sla. eventueel ook knoflook. Varkenshaasje in dunne plakjes snijden. Inwrijven met versgemalen peper en een klein... bekijk recept »
3 teentjes knoflook10 blaadjes verse salie100 gram zwarte olijven zonder pit4 kippenboutenz p4 el olijfolie1 dl droge witte wijn1 blikje tomatenblokjes (400 gram) Knoflook in dunne plakjes snijden. Salie in reepjes knippen. Olijven halveren. Kippenbo... bekijk recept »
1 ui 200 gram gepelde walnoten 600 gram kippen- of kalfsgehakt 1 ei 4 eetlepels paneermeel 1 eetlepel fijngehakte salie 1 zakje gehaktkruiden 250 gram cannelloni (voorgekookt) boter om in te vetten 0.5 liter kippenbouillon 1 bekertje creme fraiche zo... bekijk recept »
3 eetl.oljjfolie 6 teentjes knoflookin dunne schijfjes 50 g kappertjesafgespoeld 1 klein bosje saliealleen de blaadjes 400 g pasta zout 20 kerstomaatjes 1. Verhit de olie in een braadpan. Fruit de knoflook, de kappertjes en de salie tot de sali... bekijk recept »