Recepten met salie
1000 recepten met salie
Salie
Kruidige, beetje bittere smaak.puree met broccoli en finettes
500 GR FINETTES 1 KG bloemige aardappelen 1 broccoli 50 GR gemalen kaas 5 CL melk 50 GR boter 1 EL paneermeel tijm salie nootmuskaat peper en zeezout 1. snij de broccoli in kleine roosjes. Dompel deze roosjes gedurende 5 minuten in kokend gezout... bekijk recept »
Mini-schnitzels met rauwe ham
1 kg bloemaardappelen 5 eetlepels vloeibare margarine 600 g snijbonen 4 ongepaneerde schnitzels 1 Knorr Bouillonketeltje Groenten 4 plakjes Parmaham 1 Knorr Bouillonketeltje Vlees 150 ml droge witte wijn 2 theelepels fijngehakte verse of gedroogde... bekijk recept »
italiaanse cordon blue (recept peppe giacomazza)
6 middelgrote aardappelen een paar takjes verse tijm 1 theelepel gedroogde oregano 1 teentje knoflook, fijngesneden 2 kalfslapjes (220gr.stuk) 2 plakjes gegrilde ham 2 plakjes fontinakaas 100 gr bloem 1 klontje boter 1 scheut witte wijn 150 ml ... bekijk recept »
varkensfilet met paddenstoelen
800 gram varkensfilet 500 gram gemengde paddenstoelen 1 sjalot 1 teentje knoflook 1 glas wijn 1 dl groentenbouillon 1 dl lichte room boter en maisolie 2 takjes rozemarijn 2 blaadjes salie peper en zout 1. braad de varkensfilet rondom aan in een... bekijk recept »
Gebakken kabeljauw met een mousseline van
600 g kabeljauwfilet 500 g aardappelen, geschild melk room 2 eetlepels Bertolli extra vergine 100 g Solo 4 eetlepels notenolie(of hazelnoot) 100 g hazelnoten, gehakt grof zout en peper 2 eierdooiers sap van 1/2 limoen 2 eetlepels water bosje ... bekijk recept »
Raviolihartjes met botersaus
8 plakjes verse pasta 120 g kalfsgehakt 1 teentje knoflook 1 el ricotta ½ el Parmezaanschaafsel 1 sneetje prosciutto 5 takjes verse bieslook 1 ei 1. Maak de ravioli: Breng water aan de kook en kook de pastavellen kort. Laat ze goed uitlekke... bekijk recept »
Gebraiseerde kalkoen met bospaddestoelen
4 eetlepels Solo Vloeibaar 2 wortelen 1 laurierblad 4 dl Knorr Bouillonketeltje kip takjes salie 800 g kalkoenfilet tijmtakjes 2 glaasjes rode wijn peper 1 grote ui 600 g bospaddestoelen1. Bestrooi het vlees met zout en peper en bak het in 2 ... bekijk recept »
Kipburger met avocado,bacon en cheddar
600 gr kippengehakt ongekruid 1 st eidooier en 1/2 eetl salie 4 st broodjes(bijv italiaanse bollen of zachte pittabolletjes) 8 tot12 blaadjes sla 12 plakjes tomaat en idem komkommer 12 plakjes augurk en 1 rode ui in halve ringen gesnipperd 4 plakken ... bekijk recept »
Parelhoen met ravioli met champignons
2 parelhoentjes 1 pak verse ravioli met champignons 120 ml wildfond scheutje cognac 15 gr fondantchocolade 1 el aalbessengelei 12 groene peperbolletjes op sap 250 gr preiringen 12 blaadjes salie, fijngesneden olijfolie/porcini of truffel 1 takje t... bekijk recept »
Mechelse koekoek met champignonsaus op basis van
1 Mechelse koekoek 1 citroen Solo wikkel verse salie 2 el casonnadesuiker 2 el Gouden Carolus Classic paprikapoeder venkelpoeder komijnpoeder Solo vloeibaar 4 mandarijntjes venkelzaad/komijnzaad romanesco bloemkool Voor de knolselderpuree: 80... bekijk recept »
