Recepten met selderij
1000 recepten met selderij
Selderij
Vrij bitter van smaak.Stap-voor-stap kippensoep
1 ui 1 prei 200 g winterpeen 1 tl zwarte peperkorrels 2 kippenbouten 15 g peterselie 15 g selderij 2 takjes tijm 1 blaadje laurierblaadje 1 stukje foelie 1½ liter koud kraanwater 50 g vermicelli 2 el citroensap1. Snipper ... bekijk recept »
Gnocchi, ricotta en selderij
2 pakken gnocchi di patate (pasta, a 500 g) 1 struik bleekselderij 2 el olijfolie 1 bakje champignons ((250 g), in kwarten) 2 tenen knoflook (geperst) 1 bakje ricotta (verse kaas, 250 g)1. Kook de gnocchi volgens de aanw... bekijk recept »
Drumsticks met oosterse mie
5 el wokolie 500 g drumsticks 2 teentjes knoflook (fijngehakt) 1 citroen (geraspt en geperst) 4-5 el lichte sojasaus 350 g mienestjes 2 preien (in dunne ringen) 1/2 zakje verse selderij ((a 50 g), fijngehakt)1. In ko... bekijk recept »
Chinese roerbak met vegaspekjes en groente
2 uien 2 tenen knoflook 4 cm verse gember 400 g champignons 10 g selderij 250 g eiernoedels 3 el arachideolie 250 g vegetarische gerookte spekreepjes 200 g gesneden spitskool 4 el hoisinsaus 150 g peen julienne 15 g stukjes cash... bekijk recept »
Vis masala met roodbaarsfilet
600 g roodbaarsfilet 1 pot kip masala (kruidenpasta, 360 g) 1 ui (in ringen) 2 teentjes knoflook (gesnipperd) 2 eetlepels olie 250 ml visbouillon (van tablet) 500 g vastkokende aardappels (in stukken) 1 zak pank... bekijk recept »
Nasi fantasie van Ron en Thea
300 g rijst 6 eetlepels olie 300 g kipfilet (in blokjes) 4 eetlepels ketjap 1 ui (fijngesneden) 1 teen knoflook (fijngesneden) 1 dunne prei (in ringen) 2 theelepels ketoembar (gemalen koriander) 2 theelepels l... bekijk recept »
Zomerstoof met ratatouille en chipolata
1 aubergine 1 rode paprika ½ courgette 1 ui 1½ teen knoflook 80 g chorizo pamplona 5 varken/runderchipolata's 2 el olijfolie 3 tl Provençaalse kruiden 400 g tomatenschijven 40 ml rode wijn 400 g linzen 40 g selderij ... bekijk recept »
Paddestoeltimbaaltjes
2 bakjes paddenstoelen melange ((a 200 g), in reepjes) 25 g boter 2 bosuitjes ((zakje 3 stuks), fijngesneden) 1 teen knoflook (geperst) 4 el droge witte wijn 1 el gedroogde tijm 1 takje selderij (fijngesneden) 100 g ... bekijk recept »
Zuurkool-linzenstamppot & kipspiesjes
1 kg kruimige aardappel 2 uien 3 tenen knoflook 20 g bladselderij 4 el olijfolie 500 g verse zuurkool 200 ml kippenbouillon 1 tl gerookt paprikapoeder 350 g kipfiletblokjes 400 g linzen1. Schil de aardappelen, snijd in gelijke stukk... bekijk recept »
Salade met quinoa en manchego
200 g quinoa 2 tl dijonmosterd 4 el extra vierge olijfolie 5 el appelciderazijn (AH puur&eerlijk biologisch) 2 frisse en stevige appels (bijv. junami) 20 g selderij 100 g gezouten amandelen 100 g veldslamelange (AH puur&e... bekijk recept »
