Recepten met sesamzaad
1000 recepten met sesamzaad
Sesamzaad
Pas wanneer je sesamzaad even kort roostert, komt er een nootachtig aroma en smaak vrij.Filodeeghapjes met courgette en geitenkaas
1 ui heel fijn gesnipperd 100 gr courgette in heel fijne blokjes 1 mespunt kurkurma 100 gr zachte geitenkaas verkruimeld 4 takjes peterselie fijn gehakt 5 vellen filodeeg ontdooid 1 el sesamzaad olijfolie 1. Dit buffethapje is heel makkelijk gema... bekijk recept »
Falafel kikkererwtballetjes
350 g kikkererwten een nacht geweekt 1 grote ui 2 knoflookteentjes fijngesnipperd 4 takjes peterselie fijngesnipperd 4 takjes koriander fijngesnipperd 2 takjes munt fijngesnipperd 1 kl komijnpoeder cayennepeper 2 el tarwebloem 4 el sesamzaad1. Doe de... bekijk recept »
Onde-Onde
VULLING: 150 g gedroogde sperziebonen1 nacht geweekt 150 g suiker zout 1 pandanblad DEEG: 200 g kleefrijstmeel 50 g ma?smeel snufje zout 2 -2,5 dl santen(kokosmelk). 100g sesam olie om in te frituren Hulpmiddelen pannetje 1 hout lepel 1 schaal Hulpm... bekijk recept »
Onde-Onde
VULLING:150 g gedroogde sperziebonen1 nacht geweekt150 g suikerzout1 pandanblad DEEG:200 g kleefrijstmeel50 g ma?smeelsnufje zout2 -2,5 dl santen(kokosmelk).100g sesamolie om in te frituren Hulpmiddelen pannetje1 hout lepel1 schaal Hulpmiddelen - pa... bekijk recept »
Warme Geitenkaas Met Honingsaus
50 g grofbladerige veldsla (ezelsoren) of andere slasoort 2 eetlepels sesamzaad 1 zacht geitenkaasje van 50 gram of iets meer 1 sneetje witbrood bouillonblokje honing allesbinder Was de blaadjes sla en droog ze af. Rooster in een droge koekenpan he... bekijk recept »
Bul Kogi
1 kg. entrecote of biefstuk 4 lente-uitjes 4 teentjes knoflook 5 eetlepels sojasaus (zout) 2 eetlepels sesamolie 1 eetlepel sesamzaad 50 gr. suiker 2 eetlepels sherry ruim 1/2 dl. runderbouillon zwarte peper 2 bananen 1 krop ijbergsla 1 blikje mais 1... bekijk recept »
Mezze
2 eetl. hazelnoten2 eetl. sesamzaad4 voorgebakken schoarmabroodjes150 gr verse geitenkaas in 2 plakken2 theel. vloeibare honing1 theel. gemalen koriander(ketoembar)1 theel. gedroogde muntzout. Vermeng het notenmengsel met koriander, munt en zout en s... bekijk recept »
Taart-omelet met prei
8 eieren3 1/2 dl melk1 eetlepel tomatenpuree3 eetlepels boter of margarine500 g panklare prei2 theelepels citroensap100 g rozijnen100 g Zaanlander kaas extra pikant1 zakje kerriesaus2 eetlepels geroosterde sesamzaadjes1/2 eetlepel boter of margarine ... bekijk recept »
Paella rijst
1 kop rijst iziki (zeewier) zout saffraan of kurkuma kurkuma,verschillende soorten groenten zoals wortelen, ui, paprika, erwten, courgetten... sesamzaad of noten tamari (sojasaus)Bereiding: kook de rijst en voeg er saffraan of iziki en zout aan toe a... bekijk recept »
Varkenshaasje met appel en paksoi
1 varkenshaasje, ca. 250 gram 1 kleine struik paksoi (Shanghai) 1 grote zachtzure appel, zoals goudrenet ca 3 eetlepels (zonnebloem)olie 1 eetlepel grof geraspte verse gemberwortel 1 ui, grof gesnipperd 2 teentjes knoflook, ragfijn gehakt 2 eetlepels... bekijk recept »
