Recepten met sesamzaad
1000 recepten met sesamzaad
Sesamzaad
Pas wanneer je sesamzaad even kort roostert, komt er een nootachtig aroma en smaak vrij.Mediterrane kikkererwtenballetjes
1 blikje (200 g) kikkererwten, afgespoeld en uitgelekt1 theelepel citroensap1 teentje knoflook, geperst1 eetlepel olijfolie1 lente-/bosui, in dunne ringetjes1 rode peper, fijngehakt1 komkommer, in kleine blokjes25 gram feta, verkruimeldsesamzaad,... bekijk recept »
WELLINGTON MET PADDENSTOELEN, WALNOTEN EN BLAUWE KAAS
500 gram gemengde paddenstoelen (kastanjechampignons, oesterzwammen, shiitakes)50 gram boter6 sjalotjes of 1 rode ui, gesnipperd2 teentjes knoflook, fijngehakt100 gram walnoten, grof gehakt1 eetlepel tijmblaadjes of 1 theel. gedroogd200 gram roquefor... bekijk recept »
Kampioenenbroodjes
1. Neem het deeg uit de verpakking en snijd het in repen. Snijd de saucijzen in vieren en rol het deeg eromheen. Druk de naadjes goed dicht. Verwarm de oven voor op 200°C. Leg alle rolletjes met de naad naar beneden op een bakplaat bekleed met bakpap... bekijk recept »
Salade met gegrilde biefstuk en courgette
200 g zilvervliesrijst 2x 300 g biefstuk 4 el olijfolie zwarte peper 400 g courgette 1 bos radijs 1 el sojasaus sap van ½ limoen 100 g eikenbladsla 1 el sesamzaad pitten van 1 granaatappel 1 el verse koriander, fijngehakt1. Kook de ... bekijk recept »
Onde-Onde
VULLING: 150 g gedroogde sperziebonen1 nacht geweekt 150 g suiker zout 1 pandanblad DEEG: 200 g kleefrijstmeel 50 g ma?smeel snufje zout 2 -2,5 dl santen(kokosmelk). 100g sesam olie om in te frituren Hulpmiddelen pannetje 1 hout lepel 1 schaal Hulpm... bekijk recept »
Onde-Onde
VULLING:150 g gedroogde sperziebonen1 nacht geweekt150 g suikerzout1 pandanblad DEEG:200 g kleefrijstmeel50 g ma?smeelsnufje zout2 -2,5 dl santen(kokosmelk).100g sesamolie om in te frituren Hulpmiddelen pannetje1 hout lepel1 schaal Hulpmiddelen - pa... bekijk recept »
Warme Geitenkaas Met Honingsaus
50 g grofbladerige veldsla (ezelsoren) of andere slasoort 2 eetlepels sesamzaad 1 zacht geitenkaasje van 50 gram of iets meer 1 sneetje witbrood bouillonblokje honing allesbinder Was de blaadjes sla en droog ze af. Rooster in een droge koekenpan he... bekijk recept »
Bul Kogi
1 kg. entrecote of biefstuk 4 lente-uitjes 4 teentjes knoflook 5 eetlepels sojasaus (zout) 2 eetlepels sesamolie 1 eetlepel sesamzaad 50 gr. suiker 2 eetlepels sherry ruim 1/2 dl. runderbouillon zwarte peper 2 bananen 1 krop ijbergsla 1 blikje mais 1... bekijk recept »
Mezze
2 eetl. hazelnoten2 eetl. sesamzaad4 voorgebakken schoarmabroodjes150 gr verse geitenkaas in 2 plakken2 theel. vloeibare honing1 theel. gemalen koriander(ketoembar)1 theel. gedroogde muntzout. Vermeng het notenmengsel met koriander, munt en zout en s... bekijk recept »
Taart-omelet met prei
8 eieren3 1/2 dl melk1 eetlepel tomatenpuree3 eetlepels boter of margarine500 g panklare prei2 theelepels citroensap100 g rozijnen100 g Zaanlander kaas extra pikant1 zakje kerriesaus2 eetlepels geroosterde sesamzaadjes1/2 eetlepel boter of margarine ... bekijk recept »
