Recepten met tijm
1000 recepten met tijm
Tijm
Tijm is een veelvuldig gebruikt kruid in de keuken. Het heeft een typisch mediteraanse smaak.Aardappeltaart
1 kg aardappelen25 g parmezaan6 el boter6 takjes tijmpeperzout1. Verwarm de oven voor op 220° C. Schil de aardappelen en snij ze in plakjes van 1 mm dik (dat gaat het makkelijkst met een mandoline). Rasp de parmezaan. Pluk de blaadjes van de tijm... bekijk recept »
Gevuld kalfsgebraad met champignonsaus
1,2 kg kalfsgebraad2 el olijfolie peper, zout Voor de vulling 100 g gerookt spek4 sjalotten100 g champignons100 g noten, gehakt100 g pijnboompitten2 tenen look, gesnipperd1 ui, geschild en versnipperd2 el olijfolie de blaadjes van 2 takjes tijm Voor ... bekijk recept »
Warm Broodje Geitenkaas
4 Harde broodjes (evt. zelf afgebakken)12 schijfjes geitenkaas (van een rolletje gesneden)honingtijm4 gepelde walnoten. Bereidingswijze Snij de broodjes openleg op ieder broodje 3 plakjes geitenkaasdoe op ieder broodje een beetje honing. Dan wat tijm... bekijk recept »
Uiensoep Met Roquefort
400 g(grote)uien1 teentje knoflook2 eetlepel olijfolie2 takjes tijm1 liter runderbouillon2 eetlepels gember siroop(Royal Mail)2 bosuitjes100 g roquefortzoutpeper4 eetlepels kruidencroutons. Uien en knoflook pellen en snipperen. In soeppan olie verhit... bekijk recept »
Uiensoep Met Roquefort
400 g uien -1 teentje knoflook -2 eetlepels olijfolie -2 takjes tijm -1 liter runderbouillon (zelfgetrokken) -2 eetlepels gembersiroop -2 bosuitjes -100 g roquefort (kaas) -zout en versgemalen peper -4 eetlepels kruidencroutons Uien en knofl... bekijk recept »
Wortel En Tijmrisotto
-30 g ongezouten boter -1 el olijfolie -6 sjalotjes fijn gesnipperd -2 tenen knoflook (geperst) -500 g wortels (in dikke plakjes gesneden) -klein bosje tijm -350 g risottorijst -1 liter hete groentebouillon -zout en zwarte peper uit de molen -geraspt... bekijk recept »
Met Geitenkaas Gevulde Kipfilet En Honingjus
7,5 g verse tijm 100 g zachte geitenkaas zonder korst (bijv. Chevre de bellay of Bettine blanc) 1 bosuitjein ringetjes versgemalen zwarte peper 4 kipfilets 100 g Ardennerham 25 g boter 1/2 pot gevogeltefond 1 el vloeibare honing 1 el Japanse sojasaus... bekijk recept »
Tosti Geitenkaas, Honing, Tomaat
Brood Geitenkaas Honing Tijm Tomaat Hulpmiddelen Tosti ijzer Hulpmiddelen - Tosti ijzer Bereidingswijze Smeer de geitenkaas op het brood. Leg plakjes tomaat er bovenop. Strooi daar een beetje tijm overheen en besprenkel het geheel met honing. Even ... bekijk recept »
Courgette En Asperges Met Geitenkaas
1 courgette 8 dikke asperges 1 pakje tomato frito 1 pakje room culinaire 8 plakjes geitekaas honing tijm zout,peper Asperges koken en warm houden. Tomaten frito verwarmen en room toevoegen. Courgette wassen en in gelijkmatige plakjes van ongeveer 1 c... bekijk recept »
Witlofblaadjes Gegratineerd
20 mooie blaatjes witlof (ca. 3 struikjes)140 gram verse geitenkaas2 takjes tijmversgemalen peper2 eetlepels vloeibare honing3 eetlepels pijnboompitten1 1/2 eetlepel olie. Grill voorverwarmen op hoogste stand. Bakplaat invetten met olie. Blaadjes wit... bekijk recept »
